Boeken Caféhouder
De horeca staat onder druk wegens de economische crisis. Het kan dus lastig zijn om in deze tijden een goedlopend bedrijf op te starten.
Een Caféhouder kan bij succes zijn bedrijf uitbreiden, een groter bedrijf opstarten of meerdere vestigingen opzetten.
Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Caféhouder. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Caféhouder. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Caféhouder die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.De 1 beste boeken voor een Caféhouder:
Groningen Centre for Law and Governance - Cafés in opstand
Groningen Centre for Law and Governance - Cafés in opstand - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789462902589Waarom worden bepaalde regels door sommige mensen wel nageleefd terwijl anderen zich niet aan die regels houden? In dit rechtssociologisch onderzoek naar de naleving van het rookverbod in cafés, is gekeken naar de omgang van caféhouders met het rookverbod. Ondanks alle media-aandacht is er weinig bekend over de motieven van caféhouders om het rookverbod te …