Boeken Ober

Het arbeidsmarktperspectief voor een ober is groot. Er is veel werkgelegenheid omdat veel restaurants, café's en andere eetgelegenheden geregeld op zoek zijn naar nieuwe obers.

Daarnaast zijn er ook doorgroeimogelijkheden voor een carrière binnen de horecabranche; zo kan de ober kan meer verantwoordelijkheden krijgen, de leiding krijgen over nieuwe obers of aan het team binnen het bedrijf of bijgeschoold worden naar een ander beroep binnen de horecabranche en het bedrijf waarin hij werkzaam is.

Edit 31 augustus 2021

Na alle lockdowns van 2020 en 2021 zijn de baankansen voor een ober explosief gestegen. Er is vanwege de langdurige Horecasluiting veel personeel overgestapt naar werk in een andere sector. Één op de drie horecaondernemers geeft aan een tekort aan personeel te hebben. Dit is ook te zien in het startsalaris van een ober, dat in een jaar tijd met bijna 10% is gestegen vanwege de grote arbeidsmarktkrapte.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Ober. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Ober. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Ober die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 97 beste boeken voor een Ober: