chocoladebereider en -verwerker Taken, Verantwoordelijkheden, Vacatures en Opleidingen

`

Wat is een chocoladebereider en -verwerker?

Het beroep chocoladebereider en -verwerker is een variant van het beroep chocolatier en is onderdeel van de beroepsfamilie brood- en banketbakkers

Beschrijving van het moederberoep chocolatier

Een Chocolatier is een chocolade-expert en houdt zich bezig met het verwerken van chocola tot verschillende producten bedoeld voor consumptie. Zo maakt een Chocolatier bijvoorbeeld bonbons, chocoladeletters en truffels. Een Chocolatier is veelal werkzaam bij een grote banketbakkerij of fabriek, maar kan ook werken bij een chocolaterie. Vaak bewerkt een Chocolatier reeds bestaande producten door deze te vervormen of decoreren, maar het komt ook voor dat de Chocolatier bij de basis begint en zelf met behulp van grondstoffen zoals cacaoboter en suiker chocolade(producten) maakt. Zo bereidt een Chocolatier bijvoorbeeld crèmesoorten en amandelwerk.

Voor de bereiding van de chocoladeproducten is een grote hoeveelheid kennis nodig. Zo moet een Chocolatier weten welke ingrediënten er nodig zijn en welke technieken toegepast moeten worden om producten op ambachtelijke wijze te bereiden of om gedetailleerde decoraties te maken. Bij zijn werkzaamheden maakt de Chocolatier gebruik van speciale machines en gereedschappen, zoals een glaceermachine of  spuitzak. Ook bepaalt hij, vaak samen met een leidinggevende, voor welke producten een markt is en welke in het assortiment worden opgenomen. Rond de feestdagen kunnen dit speciale producten zijn, zoals paaseitjes of chocoladeletters.

Het bedenken en vervaardigen van nieuwe chocoladebewerkingen kan ook tot het takenpakket van de Chocolatier horen. Sommige Chocolatiers hebben hun beroep tot een kunst verheven en creëeren hele (miniatuur) gebouwen, kleding of 80-meter lange bonbons. Wanneer de Chocolatier een eigen chocolaterie bezit houdt hij zich ook bezig met administratie, marketing en personeelsbeleid.




Past het beroep chocoladebereider en -verwerker bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.

Bekijk jouw baansuggesties

Vacatures chocoladebereider en -verwerker

Wil je een beter salaris verdienen als chocoladebereider en -verwerker? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

Nationale Beroepengids

Vacatures laden...



Vacatures chocoladebereider en -verwerker per stad

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Alkmaar

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Almelo

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Almere

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Alphen aan den Rijn

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Amersfoort

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Amstelveen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Amsterdam

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Apeldoorn

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Arnhem

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Assen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Bergen op Zoom

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Breda

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Capelle aan den IJssel

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Delft

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Den Bosch

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Den Haag

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Den Helder

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Deventer

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Doetinchem

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Dordrecht

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Ede

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Eindhoven

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Emmen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Enschede

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Gouda

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Groningen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Haarlem

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Haarlemmermeer

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Heerlen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Helmond

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Hengelo

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Hilversum

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Hoogeveen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Hoorn

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Katwijk

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Leeuwarden

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Leiden

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Lelystad

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Maastricht

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Middelburg

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Nieuwegein

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Nijmegen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Oss

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Purmerend

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Roermond

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Roosendaal

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Rotterdam

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Schiedam

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Spijkenisse

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Terneuzen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Tilburg

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Utrecht

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Veenendaal

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Venlo

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Vlaardingen

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Westland

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Zaanstad

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Zeist

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Zoetermeer

Vacatures chocoladebereider en -verwerker Zwolle

Meer steden Minder steden

chocoladebereider en -verwerker worden: Opleidingen tot chocoladebereider en -verwerker

Wil je chocoladebereider en -verwerker worden? Hieronder vind je de opleidingen voor de chocoladebereider en -verwerker.

Opleidingen, cursussen en trainingen tot chocoladebereider en -verwerker

Er zijn geen opleidingen chocoladebereider en -verwerker aanwezig.


Doorgroei mogelijkheden chocoladebereider en -verwerker

Het beroep chocoladebereider en -verwerker is onderdeel van de beroepsfamilie Brood- en banketbakkers.


Hoofd beroepsgroep chocoladebereider en -verwerker

Het beroep chocoladebereider en -verwerker valt binnen de hoofdberoepsgroep Ambachtslieden

Ambachtslieden passen specifieke technische en praktische kennis en vaardigheden toe voor het vervaardigen of onderhouden van producten of constructies. Dit soort beroepen kunnen we ook vakmannen noemen. 

Het werk wordt met de hand en/of met verschillende hulpmiddelen en gereedschappen uitgevoerd. Ambachtslieden hebben vakspecifieke vaardigheden nodig om de hoeveelheid fysieke inspanning en tijd die nodig is voor voor het werk te verminderen. Deze vaardigheden zijn ook nodig om de kwaliteit van de producten te verbeteren. De taken vereisen inzicht in alle fasen van het productieproces, de gebruikte materialen en gereedschappen en de aard en het doel van het eindproduct. 

Het opleidings- en werk- denkniveau van Ambachtslieden ligt gemiddeld genomen op VMBO tot MBO niveau. In de meeste gevallen kunnen de kennis en vaardigheden ook via werkervaring en praktische training worden opgedaan.

Voorbeeldtaken en werkzaamheden van Ambachtslieden:

  • Het bouwen, onderhouden en repareren van gebouwen en andere constructies
  • Metaal gieten, lassen en vormen
  • Het installeren en bouwen van zware metalen constructies of onderdelen
  • Het maken van machines, gereedschappen, uitrusting en andere metalen artikelen
  • Het instellen en/of bedienen van verschillende productiemachines
  • Montage, onderhoud en reparatie van industriële machines, motoren, voertuigen, elektrische instrumenten en andere apparatuur
  • Het maken van precisie-instrumenten, juwelen, huishoudelijke artikelen en ambachtelijke producten
  • Het uitvoeren van drukwerk
  • De productie en verwerking van voedingsmiddelen en diverse artikelen van hout, textiel, leer en aanverwante materialen. 

 
Het toezicht houden op andere werknemers bij de verantwoordelijkheden horen. 

Zelfstandige ambachtslieden die hun eigen bedrijf exploiteren, kunnen ook een reeks taken uitvoeren die verband houden met het beheer van het bedrijf. Dit zijn taken zoals het bijhouden van rekeningen en gegevens en klantenservice. Deze taken betreffen vormen normaal gesproken niet het belangrijkste onderdeel van het werk.

Subhoofdgroepen binnen de Ambachtslieder  

Beroepen in de hoofdgroep Ambachtslieden worden ingedeeld in de volgende subhoofdgroepen:

  • 71 Bouwarbeiders, m.u.v. elektriciens
  • 72 Metaalarbeiders en machinemonteurs
  • 73 Medewerkers drukkerij en kunstnijverheid
  • 74 Elektriciens en elektronicamonteurs
  • 75 Voedselverwerkende beroepen, houtbewerkers, kleermakers en andere ambachtslieden


Solliciteren op de functie chocoladebereider en -verwerker

Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als chocoladebereider en -verwerker dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor chocoladebereider en -verwerker belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als chocoladebereider en -verwerker. Bekijk dan onze tips.

Bekijk onze CV en sollicitatietips

Is het beroep chocoladebereider en -verwerker iets voor je?

Zou je graag chocoladebereider en -verwerker willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als chocoladebereider en -verwerker bij jou past.

Doe de gratis beroepskeuzetest

Ga direct naar