Bakker worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden

Bakker worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden

Hoe kan je Bakker worden? Er zijn over het algemeen een aantal verschillende manieren om een beroep te leren. Je kunt de inhoud van een beroep leren via het regulier beroepsonderwijs, maar ook via gerichte cursussen en trainingen. Je kunt een nieuw beroep vaak ook deels on-the-job, oftewel in de praktijk leren. Je kunt vaak ook via zelfstudie, of via speciale omscholing jouw nieuwe beroep leren.

De eerste stap is om je in het beroep te verdiepen. Wat ga je doen als Bakker? Welke vaardigheden en eigenschappen heb je nodig om je werk als Bakker goed te kunnen uitvoeren? Hoe ziet je werkdag eruit? Wat ga je verdienen als Bakker?

Al deze informatie bieden wij jou hier, zodat jij kunt bepalen of je inderdaad Bakker wilt worden. Zo ja, dan vind je hier de opleidingen en omscholingen tot Bakker.

Alles over hoe je Bakker kunt worden


Omscholen met baangarantie en salaris

Voor beroepen met goede baankansen
Nationale Beroepengids

Vacatures laden...

Hoe word je Bakker?

Om aan de slag te gaan als (brood)Bakker kan men de opleiding Broodbakker op MBO niveau 2 of de opleiding Allround Broodbakker op MBO niveau 3 volgen. Bij de opleiding op MBO niveau 3 wordt tevens aandacht besteed aan taken van een allround Bakker, zoals de inkoop van ingrediënten en het bijhouden van de planning. De opleiding op MBO niveau 2 richt zich vooral op de basistaken van een Bakker.

Welke vaardigheden heb je nodig om Bakker te worden?

Om Bakker te kunnen worden heb een aantal verschillende vaardigheden nodig. Een aantal persoonlijke vaardigheden en een aantal praktische of technische vaardigheden.

De vrijwel noodzakelijke vaardigheden voor een Bakker zijn Durf, Doorzettingsvermogen en Ambitie. Ook zijn Doelgericht werken, Nieuwe oplossingen bedenken en Buiten kaders denken belangrijke vaardigheden als je Bakker wilt worden. Verder zijn Consequent handelen, Zelfsturing en Zelfontwikkeling ook erg gewenste vaardigheden.

Welke competenties heb je nodig om Bakker te worden?

Als je Bakker wilt worden zal je ook een aantal competenties nodig hebben. Een competentie is een combinatie van kennis, vaardigheden, eigenschappen en ervaring.

Gewenste competenties Bakker

  • Accuratesse
  • Creativiteit
  • Discipline
  • Onafhankelijkheid
  • Ondernemerschap
  • Resultaatgerichtheid
  • Zelfsturing

Welke eigenschappen heb je nodig om Bakker te worden?

De eigenschappen die je nodig hebt om Bakker te worden zijn Idealistisch, Gedisciplineerdheid en Punctueel. Andere belangrijke eigenschappen zijn Enthousiasme, Zelfverzekerdheid en Ondernemendheid.


Met welke persoonstypen kun je Bakker worden?

Er zijn een aantal persoonstypen die passen bij het beroep Bakker. Dit zijn geen zwart/wit vereisten, maar vaak is het wel zo dat een bepaald persoonstype van nature een bepaald beroep beter uitoefent dan iemand met een ander persoonstype.

De persoonstypen die het meest passen bij het beroep Bakker zijn de Perfectionist en de Succesvolle werker.

Als Bakker is het hard werken. Vaak werken Bakkers vroeg in de ochtend, om het brood op tijd klaar te kunnen krijgen voor klanten die het 's ochtends vers willen kopen. Om als Bakker succesvol te zijn is het belangrijk om wilskracht en veel discipline te hebben. Hij werkt hard om zijn doelen te realiseren (Succesvolle Werker).

De bakker moet de ingrëdienten precies afmeten om het gewenste resultaat te bereiken en moet hierbij nauwkeurig te werk gaan.Hij is een perfectionist die gedisciplineerd is en productief (Perfectionist).

Opleiding Bakker

Er zijn een aantal verschillende opleidingsvormen waarmee je Bakker kunt worden. Er zijn opleidingen die je vanaf het begin opleiden tot Bakker. Je vindt opleidingen met baangarantie, of andere manieren voor omscholing tot Bakker. Maar ook cursussen en trainingen voor de Bakker.

Top 5 opleidingen Bakker

Bakker
Leer je eigen broden bakken en geniet elke ochtend van een heerlijk ontbijt met deze Bakker opleiding! Leer de lekkerste broden bakken; volg de opleiding Bakker! Ben jij enthousiast over
Bakker
Bakker
Droom je weg bij een carrière als thuisbakker, meesterbakker of patissier, dan is dit een heerlijke opleiding voor jou. Je leert namelijk alle basistechnieken die nodig zijn voor Gaat jouw …
Bakker
Persoonlijke ontwikkeling: Workshop Rake Vragen
Systemisch werk staat in de top 5 van technieken waar coaches gebruik van maken. De kern van systemisch werk is dat ieder mens, ieder team, onderdeel is van een groter …
Persoonlijke ontwikkeling: Workshop Rake Vragen
Eneco cursus 23156 VOP LS basis Marc Bakker
De cursus leidt op tot Voldoende Onderricht Persoon in de laagspanning. De cursus behandelt onderwerpen die zijn gebaseerd op de vakbekwaamheidseisen van de Stichting Persoonscertificatie Elektrotechniek (Stipel, sectie 6) en …
Eneco cursus 23156 VOP LS basis Marc Bakker
Masterclass Vitality
Organisaties zijn gebaat bij vitale werknemers en goed presterende teams. Vitaal leiderschap speelt hierin een sleutelrol en is daarmee cruciaal voor de gezondheid en succes van een organisatie. Vitale werknemers …
Masterclass Vitality

Omscholen tot Bakker

Hoe kan je omscholen tot Bakker? Waar moet je aan denken? Welke vormen van omscholing tot Bakker zijn er? Alles wat je wilt weten vind je hier:

Opleiding vacatures

Vacature Bakker in opleiding
Pro Industry
We zoeken foodoperators in de omgeving van Oss voor een functie in 3 ploegen. Je werkt in de productie van koek en banket. Bakkers met interesse in een nieuwe werkomgeving …

Leerling vacatures

Vacature Leerling bakker
Van Nes + Plaisier
Als leerling bakker volg je bij een ambachtelijke bakkerij in Waspik een opleidingstraject tot bakker. Je werkt fulltime in dagdienst en je ontvangt minimaal €13,27 bruto per uur.Wij biedenEen salaris …

Welke basisvaardigheden heb je nodig voor omscholing tot Bakker?

Je hoeft natuurlijk nog niet alle beroepsspecifieke skills te hebben voordat je begint met jouw omscholing tot Bakker. Er zijn wel een aantal basisvaardigheden die je nodig hebt, zoals meestal Nederlandse taalkennis, of rekenvaardigheid.

Er zijn vaak ook branche overdraagbare vaardigheden die jouw kans op omscholing verhogen. Denk hierbij over het algemeen aan computer vaardigheden, of communicatie vaardigheden.

Welke motivatie heb je nodig voor omscholing tot Bakker?

Als je wilt omscholen tot Bakker is jouw motivatie een van de belangrijkste selectiecriteria van zowel de opleider als jouw mogelijke nieuwe werkgever. Je hebt namelijk nog geen werkervaring dus jouw werkgever zal wel goed overtuigd moeten zijn voordat hij/zij in jouw omscholing investeert.

Wanneer jouw motivatie erg hoog is, is de kans dat je het vak snel leert en jouw werk goed uitvoert erg groot. Daarom is motivatie überhaupt een groot selectiecriterium voor alle werkgevers.

Salaris Bakker

Wat verdient een Bakker? Het salaris van een Bakker begint bij €1650,- bruto per maand. Een ervaren Bakker verdient tot maximaal €2200,- bruto per maand. Het salaris is afhankelijk van opleiding, ervaring en inzet.

Alle opleidingen Bakker

9-weekse Boulangerie

9-weekse Boulangerie

Tijd voor een carriereswitch en er altijd al van gedroomd om bakker te worden? Dat kan je bij ons in iets meer dan 2 maanden leren! De 9-weekse opleiding Boulangerie is een intensieve, praktijkgerichte, fulltime opleiding voor carrièreswitchers. In de …

  • Onderwerp opleiding Bakker
  • Lesmethode Klassikaal
  • Prijs € 10.818,50
  • Duur 9
Patisserie

Patisserie

Taarten, desserts, koekjes en meer. Loop jouw droombaan niet langer mis en schrijf je in voor de Patisserie opleiding! Patisserie opleiding; allround bakken vanuit de basis Taarten, desserts, koekjes en meer. Een patissier is een bakker gespecialiseerd in gebak en

  • Onderwerp opleiding Bakker
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 448,95
  • Duur 96 uren
Genealogie

Genealogie

Iedereen heeft wel een idee over zijn afstamming. Misschien geeft je achternaam al een richting aan, bijvoorbeeld als je Bakker of Koster heet. Soms gaan er ook geruchten rond in de familie en weet iemand te vertellen dat de familie …

  • Onderwerp opleiding Bakker
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 172,73
  • Duur 4 maanden
MBO Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie (niveau 1)

MBO Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie (niveau 1)

Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie assisteer je bij de productie en het verkoopklaar maken van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bij een bakker of in een restaurant. Je bent alert op afwijkingen en bedervingen van voeding en je werkt hygiënisch. Je krijgt …

  • Onderwerp opleiding Bakker
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 2.199,00
  • Duur 12 maanden
MBO Beroepsopleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie (niveau 1)

MBO Beroepsopleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie (niveau 1)

Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie assisteer je bij de productie en het verkoopklaar maken van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bij een bakker of in een restaurant. Je bent alert op afwijkingen en bedervingen van voeding en je werkt hygiënisch. Je krijgt …

  • Onderwerp opleiding Bakker
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 6.995,00
  • Duur 12 maanden