U bevindt zich hier: Home » Beroepen » Basiskok » Boeken

Boeken Basiskok

Opleidingen en cursussen

Vind een cursus of training. In samenwerking met Springest

Boeken

Advertenties

Voor een Basiskok zijn er binnen de keuken diverse doorgroeimogelijkheden. Zo kan een hij doorgroeien naar de functie van zelfstandig werkend kok. Uiteindelijk bestaat er zelfs de mogelijkheid om door te groeien tot sous-chef en chef-kok. Tevens is het mogelijk om, na veel ervaring in de horeca te hebben opgedaan, door te groeien tot bedrijfsleider van een horeca-onderneming of om uiteindelijk zelf ondernemer te worden en een eigen horecabedrijf op te zetten. Hiervoor is vaak is bijscholing op het leidinggevende of financiële gebied nodig.

De arbeidsmarkt voor koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca neemt echter ,ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Basiskok. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVD's vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Basiskok. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Basiskok die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

Psychologische gespreksvoering | G. Lang

een basis voor hulpverlening - Nederlands | 17e druk | Paperback | 9789024402021 | 237 pagina's

Psychologische gespreksvoering 17e druk is een boek van G. Lang uitgegeven bij Uitgeverij Boom/Nelissen. ISBN 9789024402021 Psychologische gespreksvoering heeft zijn weg gevonden naar een breed scala aan opleidingen in het wetenschappelijk en hoger beroep...
Bestellen

Time to ACT! | Gijs Jansen

het basisboek voor professionals - Nederlands | 1e druk | Paperback | 9789058718259 | 450 pagina's

Time to ACT! 1e druk is een boek van Gijs Jansen uitgegeven bij Uitgeverij Thema. ISBN 9789058718259 Er zijn grote ontwikkelingen aan de gang binnen de hulpverlenerswereld. Nieuwe technieken als mindfulness krijgen steeds meer ruimte binnen de praktijk va...
Bestellen

Easy peasy | Claire van den Heuvel

een gezonde basis voor de allerkleinsten - Nederlands | 1e druk | Hardcover | 9789023014034 | 160 pagina's

Easy Peasy is een kookboek voor ouders van de allerkleinsten (0-4). Bomvol recepten die naast gezond, voedzaam en smaakvol ook gemakkelijk te maken zijn. Ook geeft Easy Peasy inspiratie en houvast om slimme keuzes te maken en zo je baby, dreumes of peuter...
Bestellen

Basisboek Indonesisch | Francis Kuijk

130 recepten stap voor stap - Nederlands | 1e druk | Hardcover | 9789461432087 | 336 pagina's

Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De verzameling recepten geeft je op een praktische manier basiskennis over de Indonesische keuken. Het zijn de gerechten waarmee Francis Kuijk is opgegroeid...
Bestellen

Basisboek wiskunde | Rob Bosch

Nederlands | 2e druk | Paperback | 9789043016735 | 304 pagina's

Basisboek wiskunde 2e druk is een boek van Jan van de Craats uitgegeven bij Pearson Benelux B.V.. ISBN 9789043016735 Basisboek wiskunde legt de basis voor de wiskunde die op universiteiten en hogescholen gebruikt wordt bij studierichtingen in techniek, in...
Bestellen

Basisboek Bedrijfseconomie | Wim Koetzier

Nederlands | 11e druk | Hardcover | 9789001889173 | 456 pagina's

Al meer dan 25 jaar de meest succesvolle basismethode voor Bedrijfseconomie bevat nieuwe financieringsbronnen, zoals business angel en crowdfunding met Engelstalige equivalent, Basics of Financial Management. Basisboek Bedrijfseconomie bestaat al ruim een...
Bestellen

Natuuronderwijs inzichtelijk | Carla Kersbergen

een basis voor de vakinhouden van natuur, wetenschap en techniek - Nederlands | 4e druk | Paperback | 9789046904879 | 478 pagina's

Natuuronderwijs inzichtelijk 4e druk is een boek van Carla Kersbergen uitgegeven bij Coutinho. ISBN 9789046904879 Is een spin een insect? Waarom zitten er zeven dagen in een week? Hoeveel hefbomen heeft een nagelknipper? Natuuronderwijs op de basisschool ...
Bestellen

De wet van Aantrekking | Esther Hicks

de basis-leringen van Abraham - Nederlands | 1e druk | Paperback | 9789075636673 | 222 pagina's

Dit derde deel in de serie gaat uitvoerig in op de grondslagen van de oorspronkelijke Leringen van Abraham: hoe alle dingen – gewenst of ongewenst – bij je worden gebracht door middel van de krachtigste wet van het universum: de Wet van Aantrekking. We tr...
Bestellen

Basisboek online marketing | Marjolein Visser

van strategie tot conversie - Nederlands | 3e druk | Hardcover | 9789001887148

Basisboek online marketing 3e druk is een boek van Marjolein Visser uitgegeven bij Noordhoff Uitgevers B.V.. ISBN 9789001887148 - Doorloopt het hele marketingproces; - geschreven door meer dan 30 vakspecialisten; - standaardwerk voor het vakgebied Basisbo...
Bestellen

Meesterlijk brood | Robert van Beckhoven

leer bakken vanaf de basis - Nederlands | 1e druk | Hardcover | 9789000342808 | 176 pagina's

Leer brood bakken Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het uitleggen. Hij wil dat mensen daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je w...
Bestellen