U bevindt zich hier: Home » Beroepen » Gastheer/-vrouw » Boeken

Boeken Gastheer/-vrouw

Opleidingen en cursussen

Vind een cursus of training. In samenwerking met Springest

Boeken

Advertenties

Als Gastheer heb je veel doorgroeimogelijkheden. Zo is het mogelijk om, na veel ervaring op de werkvloer, door te groeien naar bedrijfsleider binnen het horecabedrijf. Voor een beroep als bedrijfsleider zijn managementtaken meer van belang. Uiteindelijk is het zelfs mogelijk om eigenaar van een horecagelegenheid te worden of zelf iets op te zetten.

De horeca arbeidsmarkt is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. Toch neemt de werkgelegenheid in de horeca, ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af. Restaurants zijn echter vaak op zoek naar nieuw bedieningspersoneel. Een geschoolde Gastheer heeft dan veelal de voorkeur. Als Gastheer zal het al met al niet moeilijk moeten zijn om een baan te vinden, er zijn altijd vacatures voor gastheer/gastvrouw te vinden.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Gastheer/-vrouw. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVD's vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Gastheer/-vrouw. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Gastheer/-vrouw die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

Tendens Gastheer/-vrouw Instr.wrkbk & code niv.2 | Hans Veelers

Nederlands | 1e druk | Losbladig | 9789037201635

Het Tendens GHV instructie-/werkboek is het uitgangspunt voor de cursist. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt volgens het principe van het werken in verschillende bedrijfsformules....
Bestellen

Tendens - Gastheer/-vrouw | Hans Veelers

Nederlands | 1e druk | Paperback | 9789037202823 | 40 pagina's

Het werkboek Gastheer/-vrouw Horeca behandelt de werkzaamheden van de gastheer in horecagelegenheden. Het ontvangst, verblijf en afscheid van de gast komen aan bod met onderwerpen die daarbij horen, zoals gastenservice, menuleer, verkoop en afrekenen....
Bestellen

VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als gastheer/-vrouw in de catering | Carolien Hurkx

Nederlands | 1e druk | Paperback | 9789037239423

VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als gastheer/-vrouw in de catering...
Bestellen

Edu4all HBR - Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant keuzevak gastheerspecialisatie Werkboek | Martin Hilgen

Nederlands | 1e druk | Paperback | 9789037225082

Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriënteren en voorbereiden...
Bestellen