Boeken Gastheer/-vrouw

Als Gastheer heb je veel doorgroeimogelijkheden. Zo is het mogelijk om, na veel ervaring op de werkvloer, door te groeien naar bedrijfsleider binnen het horecabedrijf. Voor een beroep als bedrijfsleider zijn managementtaken meer van belang. Uiteindelijk is het zelfs mogelijk om eigenaar van een horecagelegenheid te worden of zelf iets op te zetten.

De horeca arbeidsmarkt is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. Toch neemt de werkgelegenheid in de horeca, ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af. Restaurants zijn echter vaak op zoek naar nieuw bedieningspersoneel. Een geschoolde Gastheer heeft dan veelal de voorkeur. Als Gastheer zal het al met al niet moeilijk moeten zijn om een baan te vinden, er zijn altijd vacatures voor gastheer/gastvrouw te vinden.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Gastheer/-vrouw. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Gastheer/-vrouw. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Gastheer/-vrouw die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 5 beste boeken voor een Gastheer/-vrouw:

VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie  -  Werken als gastheer/-vrouw in de catering Werkboek

VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als gastheer/-vrouw in de catering Werkboek

VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als gastheer/-vrouw in de catering Werkboek - Nederlands | Paperback | 9789037239423 | 20 december 2017

Van dit artikel is geen omschrijving beschikbaar

Tendens - Gastheer/-vrouw

Tendens - Gastheer/-vrouw

Tendens - Gastheer/-vrouw - Nederlands | Paperback | 9789037202823 | 01 september 2010 | 40 pagina's

Dit werkboek behandelt de werkzaamheden van de gastheer. Het ontvangst, verblijf en afscheid van de gast komen aan bod met onderwerpen die daarbij horen, zoals gastenservice, menuleer en verkoop en afrekenen.

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw - Nederlands | Paperback | 9789052111001 | 01 december 2016

Van dit artikel is geen omschrijving beschikbaar

Tendens Gastheer/-vrouw Instr.wrkbk & code niv.2

Tendens Gastheer/-vrouw Instr.wrkbk & code niv.2

Tendens Gastheer/-vrouw Instr.wrkbk & code niv.2 - Nederlands | Losbladig | 9789037201635 | 18 augustus 2010

Het uitgangspunt voor de cursist is het zogenaamde instructie/-werkboek. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt volgens het principe van het werken in verschillende bedrijfsformules.

Werken als gastheer/-vrouw

Werken als gastheer/-vrouw

Werken als gastheer/-vrouw - Nederlands | Paperback | 9789052110912 | 01 september 2016