U bevindt zich hier: Home » Beroepen » Sous-chef » Opleidingen

Opleidingen tot Sous-chef

Opleidingen en cursussen

Vind een cursus of training. In samenwerking met Springest

Boeken

Advertenties

Zou je graag Sous-chef willen worden? Of ben je al Sous-chef en wil je jezelf verder ontwikkelen in jouw vakgebied? Hieronder vind je een een selectie aan opleidingen of cursussen voor de Sous-chef, samengesteld door onze opleidingspartner Springest. Als je hieronder een interessante opleiding, training of cursus hebt gevonden zal je doorklikken naar springest.nl.

Er zijn verschillende opleidingen die opleiden tot Kok. Dit zijn voornamelijk MBO opleidingen die erg praktijkgericht zijn.

- Kok (MBO niveau-2)

- Zelfstandig Werkend Kok (MBO niveau-3)

- Gespecialiseerd Kok / Leidinggevende Keuken (MBO niveau-4)

Laatstgenoemde opleiding leidt op tot Leidinggevend Kok of Sous-chef. De andere twee missen de leidinggevende aspecten die nodig zijn voor het beroep van Sous-chef. Om aan de slag te gaan als Sous-chef is ervaring in de keuken vaak vereist en wordt men Sous-chef na eerst een tijd 'gewoon' kok te zijn geweest.



Training De effectieve teamleider

Teamleider | Open inschrijving | € | Niveau: MBO 4 | Max. deelnemers: 14 | Totale lesduur: 2 dagen

Inleiding De effectieve teamleider Als teamleider wisselt u voortdurend tussen rollen en taken. U heeft te maken met collega’s, klanten, leveranciers en het hogere management. Alles zelf willen doen is een beruchte valkuil. In de praktijkgerichte training De effectieve teamleider werkt u aan een aantal essentiële leiderschapsvaardigheden en competenties en ontwikkelt u uw persoonlijk leiderscha...

Chef Beyond the Basics

| E-Learning | € | Niveau: MBO | Max. deelnemers: 0 | Totale lesduur: 12 dagen

In deze Chef training cursus maakt u kennis met de basis van Chef Analytics, het installatieproces, het configureren en het uploaden van alerts en notificaties. Onderwerpen die onder andere aan bod komen zijn de architectuur, SMTP, Virtual Box, Vagrant, test kitchen en nog veel meer. Uw resultaat Na het afronden van deze cursus bent u bekend met de basisprincipes van Chef Analytics, het installati...

Course 55257: Deploy and Manage Linux on Azure

Linux|Microsoft Azure | Open inschrijving | € | Niveau: | Max. deelnemers: 8 | Totale lesduur: 4 dagen

In this course you'll learn how to deploy and manage Linux in Azure environments. Some topics covered include: Essential Linux System Administration Using containers including Docker and Moby, Azure Agent on Linux and Azure services A survey of Puppet, Ansible, CHef, Saltstack, Nagios, Zabbix Troubleshooting and monitoring

Leidinggeven en motiveren

Motiveren|Leidinggeven | Open inschrijving | € | Niveau: MBO 3 | Max. deelnemers: 12 | Totale lesduur: 1 dagen

Tijdens de eendaagse cursus Leidinggeven en motiveren krijg je inzicht in de motiverende factoren, gedragingen en behoeften van je medewerkers. Wat is leidinggeven? Ervoor zorgen dat medewerkers hun werk goed en op tijd uitvoeren. Wat is motiveren? Ervoor zorgen dat mensen bereid zijn hun werk goed en op tijd uit te voeren. Wat is het resultaat van de combinatie leidinggeven en motiveren? Dat je m...

Masterclass Allergenen

Allergenen | Open inschrijving | € | Niveau: | Max. deelnemers: 10 | Totale lesduur: 4 dagen

Inspiratie voor smakelijk en onbezorgd genieten voor de allergische gast Steeds vaker krijgt u vragen naar glutenvrije, melkvrije of vrijvanveel gerechten. Er wordt een verrassend, smakelijk en maar vooral veilig gerecht van de chef-kok verwacht. Maar hoe doet u dit onder tijdsdruk en met de ingrediënten die er zijn?  Voor wie bedoeld? Kookworkshop voor horeca, cateraars, chef-koks, sous-chefs, ...

Praktisch leidinggeven op de werkvloer (Dag)

Praktisch leidinggeven|Leidinggeven | Open inschrijving | € | Niveau: MBO | Max. deelnemers: 14 | Totale lesduur: 2 dagen

Jouw ploeg motiveren en stimuleren? In deze ROVC-training leer je alle communicatietechnieken die je als leidinggevende nodig hebt. Na afronding van de training Praktisch leidinggeven op de werkvloer kun je jouw ploeg beter motiveren en stimuleren dankzij het inzicht dat je hebt gekregen in de verschillende communicatietechnieken. Je hebt meer vaardigheden om conflicten en emoties te hanteren. Na ...

MBO Magazijn- en Voorraadbeheer

Voorraadbeheer | Open inschrijving | € | Niveau: MBO | Max. deelnemers: 12 | Totale lesduur: 6 dagen

Ligt er voldoende voorraad in het magazijn? Worden de orders zonder fouten verzameld? Dit zijn belangrijke vragen voor een magazijn chef of warehousevoorman. Goed magazijn- en voorraadbeheer levert een organisatie geld op. Sturen op kwaliteit, juiste interne transportmiddelen en klantgericht werken zijn hierbij belangrijke factoren. Door het volgen van deze veelzijdige en praktische opleiding krij...

Cursus Allergenenbeheer voor horeca en zorg

Horeca | Open inschrijving | € | Niveau: | Max. deelnemers: 15 | Totale lesduur: 5 dagen

Ondersteund door de NVWA! Onze cursus wordt ondersteund door de NVWA. Dit betekent dat tijdens inspecties van de NVWA rekening gehouden wordt met het feit dat u bij ons een cursus heeft gevolgd. Het certificaat dat u bij afronden van deze cursus behaald, kan aan de inspecteur getoond worden als bewijs. Door de nieuwe Europese wetgeving is het verplicht om betrouwbare allergeneninformatie te geve...

Working with Chef

| E-Learning | € | Niveau: MBO | Max. deelnemers: 0 | Totale lesduur: 3 dagen

In deze Chef training / cursus maakt u kennis met de basisprincipes van Chef. Chef is een configuratie management tool die gebruikt wordt bij het configureren en onderhouden van servers. In deze cursus leert u met name wat de zogenaamde recepten en cookbooks in Chef zijn en hoe u deze kunt maken. Daarnaast leert u diverse installaties van Chef, de rollen van Chef en andere diverse tools binnen Che...

MHBO Magazijn- en Voorraadbeheer (1 jaar)

Voorraadbeheer | Open inschrijving | € | Niveau: MBO | Max. deelnemers: 12 | Totale lesduur: 1 dagen

Een MHBO opleiding van Flex Academy vormt een optimale brug van MBO naar HBO. Bij een vervolgstudie op HBO niveau heeft een met een MHBO opleiding een prima basis. Ligt er voldoende voorraad in het magazijn? Worden de orders zonder fouten verzameld? Dit zijn belangrijke vragen voor een magazijn chef of warehousevoorman. Goed magazijn- en voorraadbeheer levert een organisatie geld op. Sturen op kwa...