aide de fourneau Taken, Verantwoordelijkheden, Vacatures en Opleidingen

`

Wat is een aide de fourneau?

Het beroep aide de fourneau is een variant van het beroep basiskok en is onderdeel van de beroepsfamilie basiskoks restaurant

Beschrijving van het moederberoep basiskok

Een Basiskok werkt in de keuken van een restaurant, eetcafé, hotel, cateringbedrijf of bijvoorbeeld verzorgingstehuis. De Basiskok begint overdag met de voorbereidende werkzaamheden voor het klaarmaken van de gerechten, zoals het wassen en snijden van de groenten, het maken van sauzen of het voorkoken van soepen. Hierbij wordt de versheid en de houdbaarheid van de producten door de Basiskok gecontroleerd. Tijdens de lunch of het diner bereidt hij de gerechten. Het is zijn verantwoordelijkheid de gerechten op de juiste manier bereid worden, zodat het vlees bijvoorbeeld de juiste gaarheid heeft.

De Basiskok past zijn werktempo aan aan de drukte in het bedrijf waar hij werkt. Het is immers belangrijk dat de gasten hun eten op tijd geserveerd krijgen. De kok maakt de gerechten klaar zoals omschreven op de menukaart en maakt de juiste porties op het bord klaar voor presentatie. Hierbij worden de wensen van de gasten altijd in het oog gehouden. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk dat een gerecht aangepast wordt omdat een gast het verzoek heeft ingediend om een bepaald ingredient weg te laten vanwege een allergie.

Ook de hygiëne staat bij het bereiden van de gerechten hoog in het vaandel. Wanneer de gasten uitgegeten zijn reinigt de Basiskok de gebruikte keukenapparatuur. Ook helpt hij met het ontvangen en opslaan van geleverde voedingsmiddelen.


Andere beroepen binnen de beroepsfamilie basiskoks restaurant



Past het beroep aide de fourneau bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.

Bekijk jouw baansuggesties

Vacatures aide de fourneau

Wil je een beter salaris verdienen als aide de fourneau? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

Nationale Beroepengids

Vacatures laden...



Vacatures aide de fourneau per stad

Vacatures aide de fourneau Alkmaar

Vacatures aide de fourneau Almelo

Vacatures aide de fourneau Almere

Vacatures aide de fourneau Alphen aan den Rijn

Vacatures aide de fourneau Amersfoort

Vacatures aide de fourneau Amstelveen

Vacatures aide de fourneau Amsterdam

Vacatures aide de fourneau Apeldoorn

Vacatures aide de fourneau Arnhem

Vacatures aide de fourneau Assen

Vacatures aide de fourneau Bergen op Zoom

Vacatures aide de fourneau Breda

Vacatures aide de fourneau Capelle aan den IJssel

Vacatures aide de fourneau Delft

Vacatures aide de fourneau Den Bosch

Vacatures aide de fourneau Den Haag

Vacatures aide de fourneau Den Helder

Vacatures aide de fourneau Deventer

Vacatures aide de fourneau Doetinchem

Vacatures aide de fourneau Dordrecht

Vacatures aide de fourneau Ede

Vacatures aide de fourneau Eindhoven

Vacatures aide de fourneau Emmen

Vacatures aide de fourneau Enschede

Vacatures aide de fourneau Gouda

Vacatures aide de fourneau Groningen

Vacatures aide de fourneau Haarlem

Vacatures aide de fourneau Haarlemmermeer

Vacatures aide de fourneau Heerlen

Vacatures aide de fourneau Helmond

Vacatures aide de fourneau Hengelo

Vacatures aide de fourneau Hilversum

Vacatures aide de fourneau Hoogeveen

Vacatures aide de fourneau Hoorn

Vacatures aide de fourneau Katwijk

Vacatures aide de fourneau Leeuwarden

Vacatures aide de fourneau Leiden

Vacatures aide de fourneau Lelystad

Vacatures aide de fourneau Maastricht

Vacatures aide de fourneau Middelburg

Vacatures aide de fourneau Nieuwegein

Vacatures aide de fourneau Nijmegen

Vacatures aide de fourneau Oss

Vacatures aide de fourneau Purmerend

Vacatures aide de fourneau Roermond

Vacatures aide de fourneau Roosendaal

Vacatures aide de fourneau Rotterdam

Vacatures aide de fourneau Schiedam

Vacatures aide de fourneau Spijkenisse

Vacatures aide de fourneau Terneuzen

Vacatures aide de fourneau Tilburg

Vacatures aide de fourneau Utrecht

Vacatures aide de fourneau Veenendaal

Vacatures aide de fourneau Venlo

Vacatures aide de fourneau Vlaardingen

Vacatures aide de fourneau Westland

Vacatures aide de fourneau Zaanstad

Vacatures aide de fourneau Zeist

Vacatures aide de fourneau Zoetermeer

Vacatures aide de fourneau Zwolle

Meer steden Minder steden

aide de fourneau worden: Opleidingen tot aide de fourneau

Wil je aide de fourneau worden? Hieronder vind je de opleidingen voor de aide de fourneau.

Opleidingen, cursussen en trainingen tot aide de fourneau

Er zijn geen opleidingen aide de fourneau aanwezig.


Doorgroei mogelijkheden aide de fourneau

Het beroep aide de fourneau is onderdeel van de beroepsfamilie Basiskoks restaurant.


Hoofd beroepsgroep aide de fourneau

Het beroep aide de fourneau valt binnen de hoofdberoepsgroep Dienstverlenend personeel en verkopers

Dienstverlenend personeel en verkopers bieden verschillende diensten met betrekking tot reizen, huishouden, persoonlijke verzorging, of beveiliging. Of het demonstreren en verkopen van goederen in groothandels- of detailhandelszaken, of op beurzen en markten. 

Het opleidings- en werk- denkniveau van dienstverlenend personeel en verkopers ligt gemiddeld genomen op VMBO tot MHBO niveau. In de meeste gevallen kunnen de kennis en vaardigheden ook via werkervaring en additionele training worden opgedaan.

De werkzaamheden van dienstverlenend personeel en verkopers

Taken die worden uitgevoerd door dienstverlenend personeel en verkopers omvatten meestal: 

  • het organiseren en verlenen van services tijdens het reizen
  • het verlenen van huishoudelijke diensten
  • het bereiden en serveren van eten en drinken 
  • de zorg voor kinderen 
  • het verlenen van persoonlijke en basisgezondheidszorg aan huis of in instellingen. Hierbij horen ook kappers- en schoonheidsbehandelingen
  • Het verlenen van beveiligingsdiensten en het beschermen van personen en eigendommen tegen brand, diefstal en vandalisme 
  • De handhaving van de wet en orde 
  • het verkopen van goederen in groot- of kleinhandelszaken, beurzen en markten
  • het demonstreren van goederen aan potentiële klanten 

 

Het toezicht houden op andere werknemers kan bij de verantwoordelijkheden horen.

Subgroepen binnen dienstverlenend personeel en verkopers

Beroepen in de hoofdgroep dienstverlenend personeel en verkopers kunnen worden ingedeeld in de volgende subhoofdgroepen:

  • Medewerkers persoonlijke dienstverlening
  • Verkoopmedewerkers
  • Verzorgend personeel
  • Beveiligingswerkers


Solliciteren op de functie aide de fourneau

Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als aide de fourneau dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor aide de fourneau belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als aide de fourneau. Bekijk dan onze tips.

Bekijk onze CV en sollicitatietips

Is het beroep aide de fourneau iets voor je?

Zou je graag aide de fourneau willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als aide de fourneau bij jou past.

Doe de gratis beroepskeuzetest

Ga direct naar