Boeken Sommelier

Wanneer men werkt als Sommelier zijn er binnen het restaurant op het gebied van wijnkennis weinig doorgroeimogelijkheden. Een Sommelier staat reeds aan de top op het gebied van wijnkennis. Wel gebeurt het dat een Sommelier zijn taken uitbreidt binnen het restaurant en zo doorgroeit naar een functie van bedrijfsleider.
Naast het werken als Sommelier in een restaurant kan een Sommelier ook aan de slag bij een culinaire delicatessenwinkel, vinotheek of slijterij. Ook is het mogelijk om te gaan werken bij een wijnproducent, importeur of als wijnadviseur in een (horeca)groothandel.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Sommelier. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Sommelier. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Sommelier die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 98 beste boeken voor een Sommelier:

Jim Bridger: Founder of Bridger Wyoming and Famous Indian Fighter

Jim Bridger: Founder of Bridger Wyoming and Famous Indian Fighter

Jim Bridger: Founder of Bridger Wyoming and Famous Indian Fighter - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509480722 | 15 januari 2018 | Speelduur: 00:45:23 minuten

Jim Bridger was a famous frontiersman in the Rockies whose legacy extended beyond the wilderness he explored. The legends of his life inspired countless western stories, this one included. In this excerpt from Famous Frontiersmen and Heroes of the Border, Charles Johnston presents an adventurous story from Bridger’s youth: one of his early encounters with …

Sinners in the Hands of an Angry God

Sinners in the Hands of an Angry God

Sinners in the Hands of an Angry God - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509455331 | 14 november 2017 | 32 pagina's | Speelduur: 00:56:34 minuten

Sinners in the Hands of an Angry God is a classic sermon by Jonathan Edwards, first delivered in Massachusetts in 1741. This rendition is beautifully narrated by John Potter.

Life of Cato the Younger, The

Life of Cato the Younger, The

Life of Cato the Younger, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781644080757 | 27 juli 2018 | Speelduur: 02:37:26 minuten

Cato the Younger was one of the many biographies documented by Plutarch in his series called Parallel Lives. Related to Cato the Elder, Cato the Younger was also a student of philosophy as well as a Roman Statesman. Afterhis father died and he gained his inheritance, Cato the Younger began his life as philosopher, warrior, …

Life of Caius Gracchus, The

Life of Caius Gracchus, The

Life of Caius Gracchus, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509494064 | 18 mei 2018 | Speelduur: 00:39:38 minuten

Caius Gracchus was barely a man when his older brother Tiberius was assassinated for his reforms on behalf of the poor. After this, Caius tried to live a quiet life away from the public eye, perhaps afraid of meeting the same fate. Yet in Plutarch’s biography of Caius, he recounts that Tiberius appeared to his …

Vampyre, The

Vampyre, The

Vampyre, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509455300 | 11 november 2017 | Speelduur: 01:25:57 minuten

This is John Polidori's classic tale of gothic horror, The Vampyre.

Benito Cereno

Benito Cereno

Benito Cereno - Engels | Digitaal luisterboek | 9781644081273 | 13 november 2018 | Speelduur: 03:31:47 minuten

When an American sea captain sees a Spanish slave ship in distress, he reaches out with an offer to help. Once on board, however, the odd behavior of the captain, crew, and slaves leave him with an uneasy feeling that something is not as it seems. Melville based the plot of this novella on real …

War Message

War Message

War Message - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509492725 | 24 april 2018 | Speelduur: 00:26:47 minuten

President Woodrow Wilson won the 1916 re-election largely because he had thus far kept the US out of World War I. Yet when Germany resumed unrestricted submarine warfare against US vessels in 1917, Wilson approached Congress with a change of heart. “The world must be made safe for democracy,” he said as he asked them …

Woman's War Record 1861-1865, A

Woman's War Record 1861-1865, A

Woman's War Record 1861-1865, A - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509455461 | 20 november 2017 | Speelduur: 01:17:56 minuten

Septima Collis, a native of South Carolina, married Union general Charles H.T. Collis prior to the Civil War. She supported and accompanied her husband during the Civil War. This rendition is beautifully narrated by Suzi Woods.

per pagina