Boeken Chef-kok

De Chef-kok heeft de mogelijkheid om door te groeien tot bedrijfsleider van het restaurant. Ook kan een Chef-kok uiteindelijk zelf ondernemer worden en een horecabedrijf opzetten.

De arbeidsmarkt voor Chef-koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca is wel afhankelijk van van de conjunctuur. We zine wel nog steeds een groei in het aantal hotels, dus het aantal hotel vacatures blijft wel toenemen.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Chef-kok. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Chef-kok. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Chef-kok die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 39 beste boeken voor een Chef-kok:

GROTE CHEF-KOKS VAN EUROPA

GROTE CHEF-KOKS VAN EUROPA

GROTE CHEF-KOKS VAN EUROPA - Nederlands | Hardcover | 9789021000220 | 255 pagina's
Chef over de vloer

Chef over de vloer

Chef over de vloer - Nederlands | Hardcover | 9789048812332 | 01 november 2011 | 119 pagina's

Dit bijzondere kook- én leesboek prikkelt de emoties en de smaakpapillen tot het uiterste. Zonder een blad voor de mond te nemen, neemt chef-kok Yuri Verbeek de lezer mee in eht dagelijks leven van een chef-kok. Bijzondere, soms emotionele, ontmoetingen, hilarische gebeurtenissen en persoonlijk mijlpalen worden in dit boek op geheel originele wijze beschreven en …

Knoflook

Knoflook - Nederlands | Hardcover | 9789054261544 | 03 november 2001 | 159 pagina's

Daarin vindt u recepten van 20 vooraanstaande chef-koks waarmee de veelzijdigheid van 's werelds favoriete eetbare bol wordt aangetoond.

de Kookbijbel na je maagverkleining

de Kookbijbel na je maagverkleining

de Kookbijbel na je maagverkleining - Nederlands | Paperback | 9789090318097 | 01 mei 2019 | 132 pagina's

De kookbijbel voor na een maagverkleining. Jouw begin naar een gezond gewicht. Overzichtelijke inspirerende recepten voor je leven met een maagverkleining. Lieve lezer, Deze kookbijbel is met veel liefde gemaakt om jou verder te helpen met je voeding na een maagverkleining. Niet alleen vind je de allerlekkerste recepten, ook helpt deze kookbijbel je als je …

Grip op je gewicht

Grip op je gewicht

Grip op je gewicht - Nederlands | Hardcover | 9789083191409 | 30 september 2021

Voor iedereen die terug GRIP op zijn/haar gewicht wil krijgen. Met overzichtelijke weekmenu's en dagelijkse gezonde inspiratie Eten na je maagverkleining. Compleet voedingsboek boordevol gezonde inspiratie. Met een 6-weeks dag tot dagmenu inclusief boodschappenlijst en keuze recepten. Als inspiratie om gewicht te verliezen en terug te gaan naar een gezonde basis.

Europa's chef-koks presenteren

Europa's chef-koks presenteren

Europa's chef-koks presenteren - Nederlands | Hardcover | 9783833134876 | 607 pagina's

In dit boek, dat een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent biedt, zijn de lekkerste specialiteiten van Europa's beste chef-koks bijeengebracht. Ware fijnproevers en zij die dat graag willen worden, vinden in Eurodelices alles wat zij voor de samenstelling van het menu van hun keuze nodig hebben. Recensie(s) Kloek gebonden kookboek …

Beginners kookboek

Beginners kookboek

Beginners kookboek - Nederlands | Hardcover | 9789054264484 | 19 oktober 2015 | 120 pagina's

Het perfecte kookboek voor beginnende koks. Alles wat een beginneling moet weten. Een ei koken, pastasaus, vlees braden, stoofschotels bereiden,... Alles staat in dit kookboek vol klassieke recepten die op een moderne wijze worden bereid.

Europa's chef-koks presenteren - Vis En Zeevruchten

Europa's chef-koks presenteren - Vis En Zeevruchten

Europa's chef-koks presenteren - Vis En Zeevruchten - Nederlands | Hardcover | 9783829009485 | 01 januari 1997 | 336 pagina's

Met meer dan 150 recepten voor vis en zeevruchten is dit boek voor fijnproevers een ontdekkingsreis door heel Europa. Het brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Niet minder dan 92 gerenommeerde chef-koks uit 16 verschillende landen hebben een bijdrage geleverd aan deze bijzondere verzameling. Zo ontstond een boeiend overzicht van de …

Vrijmoed

Vrijmoed

Vrijmoed - Nederlands | Hardcover | 9789401424479 | 15 april 2016 | 160 pagina's

De keuken van Michaël Vrijmoed: van topproduct naar topgerecht Michaël Vrijmoed kiest in dit boek per seizoen voor drie producten die hem nauw aan het hart liggen en waarmee hij telkens drie inspirerende en eenvoudig uitvoerbare gerechten bereidt. Door simpele handelingen laat hij de complexe smaak en unieke textuur van bekende en minder evidente ingrediënten …

Gezond Eten Met Diabetes

Gezond Eten Met Diabetes

Gezond Eten Met Diabetes - Nederlands | Paperback | 9789066116948 | 29 maart 2006 | 143 pagina's

Diabetes wordt sinds jaar en dag geassocieerd met een beperkt dieet, waarbij suiker verboden is en de maaltijden weliswaar zeer voedzaam maar behoorlijk saai zijn. gelukkig ligt dit een beetje anders: door enkele eenvoudige regels in acht te nemen, zoals het gebruik van voedingsmiddelen met een lage glykemische index in uitgebalanceerde maaltijden, is het mogelijk …

per pagina