Een Keurmeester van Waren is in dienst bij de Voedsel en Waren Autoriteit. Hij controleert of voedsel en waren voldoen aan de wettelijke voorschriften zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet. Een Keurmeester van Waren controleert bijvoorbeeld de houdbaarheid van voedselproducten in winkels, de naleving van het rookverbod in de horeca of het speelgoed in een speelgoedwinkel op veiligheid. Een Keurmeester kan dus allerlei ‘waren’ keuren, afhankelijk van zijn specialisatie. De Voedsel en Waren Autoriteit kent de afdelingen Dier, Plant, Industrie, Horeca, Ambacht, Instellingen en Retail en Productveiligheid en Import/Export.
Een Keurmeester van Waren in de horecabranche controleert (bijvoorbeeld) restaurants op de naleving van de hygiënevoorschriften en voedselveiligheid. Dit doet hij onder andere door het nemen van monsters, die later in het laboratorium onderzocht worden. Andere werkzaamheden zijn het beoordelen van verpakkingen, opslag, veiligheid en de houdbaarheidsdata van waren en het verrichten van metingen (bijvoorbeeld met weegschalen en thermometers).
De resultaten van de controles verwerkt de Keurmeester van Waren in een rapport. Wanneer de waren niet aan de gestelde voorwaarden voldoen, keurt de Keuringsmeester ze af, geeft hij een waarschuwing of neemt zo nodig waren in beslag. Wanneer er sprake is een een grote overtreding wordt er een proces-verbaal opgemaakt. Daarnaast licht de Keurmeester bedrijven voor over de juiste naleving van de regelgeving.
Plaats gratis je CV en wordt gevonden door je nieuwe werkgever!
De opleiding van een Keurmeester van Waren is afhankelijk van de sector waarin hij werkzaam is. Wanneer een Keurmeester veel machines en apparaten controleert is bijvoorbeeld de HBO opleiding Elektrotechniek of Werktuigbouwkunde geschikt.
Wanneer de Keurmeester van Waren zich vooral bezighoudt met voedselkwaliteit is een opleiding in de voedingsbranche gewenst. Voorbeelden van opleidingen hiervoor zijn Voedingsmiddelentechnologie of Voeding en Diëtetiek (HBO).
Een Keurmeester van Waren is in dienst bij de Voedsel en Waren Autoriteit. Dit behoort tot het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV). De Voedsel en Waren Autoriteit is opgebouwd uit verschillende divisies: Plant, Dier, Industrie, Horeca, Ambacht, Instellingen en Retail en de divisie Productveiligheid en Import/Export.
Een Keurmeester van Waren verdient tussen de €1950 en €2700 bruto per maand. Hij is werkzaam bij het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en werkt dus bij het Rijk. Hier ontvang je een vakantietoeslag die 8% van het bruto maandsalaris bedraagt. Ook krijgt men een eindjaarsuitkering. Dit is 8,3% van het bruto maandsalaris.
Het salaris is afhankelijk van de opleiding en het aantal functiejaren.
- Analytisch
- Samenwerken
- Kritisch
- Oordeelsvorming
- Inzicht in omgeving
- Accuratesse
- Integriteit
- Onafhankelijkheid
Een Keurmeester van Waren moet het naleven van de wetgeving controleren. Omdat alle wetten strikt nageleefd moeten worden is het van belang dat een Keurmeester nauwkeurig werkt en een hoge standaard hanteert. Ook is hij kritisch en vindt hij het prettig om met vastgestelde normen te werken (Perfectionist).
Hij is voortdurend bezig met controleren en is dus ook voortdurend aan het observeren. De Keurmeester is van nature analytisch ingesteld, heeft oog voor detail, maar weet hoofd- en bijzaken te scheiden (Waarnemer).
Een Keurmeester van waren staat veel in contact met andere mensen. Zo is hij vaak onderweg om langs te gaan bij detaillisten of horecaondernemers. De Keurmeester controleert de bedrijven van deze mensen en adviseert over correcte naleving van de wetten. Ook kan het voorkomen dat een Keurmeester samen met een collega op pad gaat en de controle gezamelijk wordt uitgevoerd.
Voor een Keurmeester van Waren zijn er vrij weinig doorgroeimogelijkheden.
|
|||
|
|||
Er zijn nog geen reacties.
Om te reageren op deze beroepsreview vul je je naam en een bericht in en klik op 'verzenden'.


Zoek nu naar relevante opleidingen
Zoek nu naar relevante stages
Wat zijn mijn kerncompetenties?
Schrijven van Brieven en E-mails binnen de Overheid
Rapporten en beleidsstukken schrijven
Schrijven van College- en Raadsvoorstellen
Schrijven zonder uitstel: zelfverzekerd aan de slag
Rapporteren voor Technici
HACCP cursus - Voedselveiligheid
Effectieve Beleidsnota's Schrijven
Opstellen van (beleids)nota's en schrijven van rapporten