Een Hotelmanager heeft de leiding over alle activiteiten binnen een hotel. Het gaat hierbij om het hotelgedeelte van het hotelbedrijf en niet om het eventuele restaurant. Onder de taken vallen zowel dienstverlening als personeelsmanagement en hoteladministratie. De Hotelmanager heeft een leidinggevende functie waarbij hij het personeel begeleidt en coördineert.
De Hotelmanager heeft ten eerste de verantwoordelijkheid over alle dienstverlening binnen het hotel, zoals receptie, conciërgediensten, schoonmaak, onderhouds- en opknapwerkzaamheden, reserveringen en verkoop. Hij is eindverantwoordelijke op vele gebieden. Denk hierbij aan het verblijfsgereed maken van de kamers of het in- en uitchecken van de gasten. Wanneer gasten vragen of klachten hebben over het hotelbeleid, kunnen zij hiervoor terecht bij de Hotelmanager.
Een andere belangrijke taak van de Hotelmanager is het coördineren van het personeel. Hierbij houdt hij toezicht op het functioneren van de medewerkers om alle werkzaamheden binnen het hotel zo goed mogelijk te laten verlopen. Ook het waarborgen van de kwaliteit van de dienstverlening binnen het hotel is een taak van de Hotelmanager. Tevens is de Manager betrokken bij het aannemen en selecteren van nieuwe werknemers en het begeleiden hiervan.
Naast het begeleiden van het hotelpersoneel, houdt de Hotelmanager zich ook bezig met de financiële administratie. Zo ontwikkelt hij bijvoorbeeld marketingstrategieën, beheert hij de boekhouding en budgetten en streeft beoogde winstcijfers na. Het inkopen van diensten of producten gebeurt vaak in overleg met de directie. Het is echter de taak van de Hotelmanager om te onderhandelen met leveranciers of grote klanten over een voordelige inkoopprijs van producten of kostprijs van de dienstverlening.
Plaats gratis je CV en wordt gevonden door je nieuwe werkgever!
Zowel opleidingen op MBO niveau als op HBO maken het mogelijk om Hotelmanager te worden. Zo bestaat de opleiding Hotelmanagement (MBO). Deze opleiding richt zich op een managementcarrière in de hospitalitybranche. Hierna kan men eventueel verder studeren door Hotel- en Eventmanagement (HBO) te doen. Deze opleidingen zijn vergelijkbaar met de middelbare en hogere Hotelschool. Hotel- en Eventmanagement combineert de klassieke Hogere Hotelschool met Eventmanagement. De HBO opleidingen zijn, vergeleken met de MBO variant, meer gericht op managementtaken.
Om uiteindelijk aan de slag te gaan als Hotelmanager is ervaring in de sector vaak ook erg belangrijk.
Een Hotelmanager is werkzaam in een hotel. De aard van dit hotel kan uiteen lopen. Zo kan men werkzaam zijn in een klein hotel zonder verdere faciliteiten of in een groot, luxe vijfsterren-hotel met restaurant en zwembad. Alleen al in Nederland zijn er 2200 geclassificeerde hotels.
Een Hotelmanager werkt vaak achter een bureau of vergadertafel, maar is ook veel op de werkvloer te vinden. Het is immers belangrijk dat hij op de hoogte is van de werkzaamheden binnen het hotel en de kwaliteit van de uitvoering hiervan.
Het salaris van een Hotelmanager is sterk afhankelijk van het hotel waar hij werkt. Het is bijvoorbeeld afhankelijk van het aantal verantwoordelijkheden en de hoeveelheid personeel die men onder zich heeft werken. Ook ervaring speelt mee in de bepaling van het salaris. Het is om deze reden vaak lastig een gemiddelde schatting te geven, maar een indicatie is €2600 á €3250.
- Leiderschap
- Financieel bewustzijn
- Plannen en organiseren
- Inzicht in omgeving
- Besluitvaardigheid
- Klantgerichtheid
- Communicatief vaardig
- Omgaan met details
- Samenwerken
- Overzicht houden
Leidinggevende competenties zijn onmisbaar voor een Hotelmanager, omdat deze vaak aan het hoofd staat van verschillende afdelingen met veel werknemers. Omdat de Hotelmanager een grote groep mensen begeleidt, is een sterke en besluitvaardige persoonlijkheid belangrijk. Het personeel moet voor vragen en problemen een beroep op hem kunnen doen (Baas).
Omdat hij zo veel verantwoordelijkheden heeft op verschillende vlakken, is het belangrijk dat de Hotelmanager goed overzicht weet te houden. Op elke afdeling moeten de werkzaamheden goed verlopen zodat de dienstverlening naar de gasten toe optimaal is. Een kritische houding komt hierbij goed van pas. Elk detail dient in de gaten gehouden te worden om de kwaliteit van de dienstverling te bewaren (Perfectionist).
Een Hotelmanager is continu in contact met ander hotelpersoneel. Zo geeft de hij leiding aan de afdelingshoofden en ziet toe op de uitvoering van de werkzaamheden van dit personeel. Tevens is het de taak van de Hotelmanager het personeel aan te sturen door aanwijzingen te geven en te motiveren. Zelf staat de Hotelmanager onder leiding van de directie. Hij legt vaak verantwoording af aan de directie in de vorm van een rapport waarin het beleid wordt teruggekoppeld.
Er zijn nog geen interviews geplaatst.
De leidinggevende ervaring die kan worden opgedaan binnen het beroep van Hotelmanager kan bij vele andere beroepen van pas komen. Ook binnen het hotel is er vaak genoeg ruimte om door te groeien. Zo is het als Hotelmanager mogelijk om een hogere managementfunctie of directiefunctie te gaan bekleden. Ook behoort het tot de mogelijkheden om met behulp van de ervaring die is opgedaan als Hotelmanager uiteindelijk zelf een hotel te starten.
De hotelbranche is groot en internationaal. Toch is er in 2008 en 2009 een verslechtering van de markt geconstateerd, met een daling van de bezettingsgraad en de kamerprijs. Verwacht wordt echter dat dit in 2010 stabiliseert om vervolgens weer aan te trekken.
|
|||
|
|||
Funciteomschrijving hotelmanager
Om te reageren op deze beroepsreview vul je je naam en een bericht in en klik op 'verzenden'.



Zoek nu naar relevante opleidingen
Zoek nu naar relevante stages
Wat zijn mijn kerncompetenties?
Kort HBO-programma Hotelmanagement/ Hospitalitymanagement
HBO-module Front desk operations
HBO Leergang Hotelmanagement
Cafébedrijf
Middelbare Hotelopleiding
Ik vind dit echt een tof beroep. Ik wil dit later graag worden. Maar of het me lukt? Dat weet ik niet
Door: iris