Bierbrouwer worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden

Bierbrouwer worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden

Hoe kan je Bierbrouwer worden? Er zijn over het algemeen een aantal verschillende manieren om een beroep te leren. Je kunt de inhoud van een beroep leren via het regulier beroepsonderwijs, maar ook via gerichte cursussen en trainingen. Je kunt een nieuw beroep vaak ook deels on-the-job, oftewel in de praktijk leren. Je kunt vaak ook via zelfstudie, of via speciale omscholing jouw nieuwe beroep leren.

De eerste stap is om je in het beroep te verdiepen. Wat ga je doen als Bierbrouwer? Welke vaardigheden en eigenschappen heb je nodig om je werk als Bierbrouwer goed te kunnen uitvoeren? Hoe ziet je werkdag eruit? Wat ga je verdienen als Bierbrouwer?

Al deze informatie bieden wij jou hier, zodat jij kunt bepalen of je inderdaad Bierbrouwer wilt worden. Zo ja, dan vind je hier de opleidingen en omscholingen tot Bierbrouwer.

Alles over hoe je Bierbrouwer kunt worden


Omscholen met baangarantie en salaris

Voor beroepen met goede baankansen
Nationale Beroepengids

Vacatures laden...

Hoe word je Bierbrouwer?

 

Om bierbrouwer te worden bestaan er diverse cursussen, een volledige opleiding bestaat niet. Wel kun je uiteraard in de leer bij al werkzame brouwers, of voor jezelf beginnen en door ervaring steeds beter worden in het brouwen. Technische vaardigheden en goed ontwikkelde smaakpapillen zijn ook geen overbodige luxe in het vak. Als je uit wilt breiden zijn commerciele vaardigheden ook niet mis, en wellicht past dan een commerciele studie goed bij een voor zichzelf beginnend bierbrouwer. 

Onderzoekers met een scheikundige of andere exacte/ technische achtergrond zijn belangrijk voor het daadwerkelijke (chemische) proces van bierbrouwen. Ook kennis van voedselveiligheid van de grondstoffen en kwaliteitscontrole is een vereiste, waardoor er binnen een brouwerij veel vraag is naar mensen met een universitaire achtergrond. Verder zijn een goede beheersing van logistieke processen en kennis van (internationale) regelgeving van groot belang.

Welke vaardigheden heb je nodig om Bierbrouwer te worden?

Om Bierbrouwer te kunnen worden heb een aantal verschillende vaardigheden nodig. Een aantal persoonlijke vaardigheden en een aantal praktische of technische vaardigheden.

Welke competenties heb je nodig om Bierbrouwer te worden?

Als je Bierbrouwer wilt worden zal je ook een aantal competenties nodig hebben. Een competentie is een combinatie van kennis, vaardigheden, eigenschappen en ervaring.


Welke eigenschappen heb je nodig om Bierbrouwer te worden?

De eigenschappen die je nodig hebt om Bierbrouwer te worden zijn Overwicht, Gedrevenheid en Zelfverzekerdheid. Andere belangrijke eigenschappen zijn Waarnemendheid, Gedetailleerdheid en Leergierigheid.


Met welke persoonstypen kun je Bierbrouwer worden?

Er zijn een aantal persoonstypen die passen bij het beroep Bierbrouwer. Dit zijn geen zwart/wit vereisten, maar vaak is het wel zo dat een bepaald persoonstype van nature een bepaald beroep beter uitoefent dan iemand met een ander persoonstype.

De persoonstypen die het meest passen bij het beroep Bierbrouwer zijn de Baas en de Waarnemer.

Een bierbrouwer is allereerst een eigen baas of ondernemer. Hij besluit met een eigen merk op de markt te komen en dient zich hiermee te kunnen onderscheiden; hij dient een ondernemersgeest te hebben. Omdat hij daadwerkelijk ook affiniteit met het product moet hebben, moet hij ook kunnen waarnemen wat voor hem de juiste vorm en smaak is die het bier moet aannemen. Hierbij moet hij kunnen proeven, verbeteren en weer de smaak waarnemen. Het hele proces van marketing, kwaliteitscontrole, innovatie en fiscaal/juridische aspecten die hierbij komen kijken moet hij ook kunnen reguleren (baas, waarnemer).

Opleiding Bierbrouwer

Er zijn een aantal verschillende opleidingsvormen waarmee je Bierbrouwer kunt worden. Er zijn opleidingen die je vanaf het begin opleiden tot Bierbrouwer. Je vindt opleidingen met baangarantie, of andere manieren voor omscholing tot Bierbrouwer. Maar ook cursussen en trainingen voor de Bierbrouwer.

Opleidingen, cursussen en trainingen tot Bierbrouwer

Er zijn geen opleidingen Bierbrouwer aanwezig. Je kan wel verder kijken naar de opleidingen van de sector waar een Bierbrouwer in werkt

Bekijk meer opleidingen Algemeen

Omscholen tot Bierbrouwer

Hoe kan je omscholen tot Bierbrouwer? Waar moet je aan denken? Welke vormen van omscholing tot Bierbrouwer zijn er? Alles wat je wilt weten vind je hier:

Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Bierbrouwer

Welke basisvaardigheden heb je nodig voor omscholing tot Bierbrouwer?

Je hoeft natuurlijk nog niet alle beroepsspecifieke skills te hebben voordat je begint met jouw omscholing tot Bierbrouwer. Er zijn wel een aantal basisvaardigheden die je nodig hebt, zoals meestal Nederlandse taalkennis, of rekenvaardigheid.

Er zijn vaak ook branche overdraagbare vaardigheden die jouw kans op omscholing verhogen. Denk hierbij over het algemeen aan computer vaardigheden, of communicatie vaardigheden.

Welke motivatie heb je nodig voor omscholing tot Bierbrouwer?

Als je wilt omscholen tot Bierbrouwer is jouw motivatie een van de belangrijkste selectiecriteria van zowel de opleider als jouw mogelijke nieuwe werkgever. Je hebt namelijk nog geen werkervaring dus jouw werkgever zal wel goed overtuigd moeten zijn voordat hij/zij in jouw omscholing investeert.

Wanneer jouw motivatie erg hoog is, is de kans dat je het vak snel leert en jouw werk goed uitvoert erg groot. Daarom is motivatie überhaupt een groot selectiecriterium voor alle werkgevers.

Salaris Bierbrouwer

Wat verdient een Bierbrouwer? Het salaris van een Bierbrouwer begint bij €2633,- bruto per maand. Een ervaren Bierbrouwer verdient tot maximaal €3501,- bruto per maand. Het salaris is afhankelijk van opleiding, ervaring en inzet.

Interview met een Bierbrouwer

Fokke Roeland is bierbrouwer.

Ben je benieuwd wat een bierbrouwer allemaal doet op een dag? Fokke Roeland is bierbrouwer en vertelt je er alles over!

Lees de rest van het interview met een Bierbrouwer