Vacatures Kaasmaker

Op zoek naar een nieuwe baan als Kaasmaker? Samen met onze vacature partners bieden wij je een groot aanbod aan actuele vacatures voor Kaasmaker. Wanneer je hieronder een voor jou geschikte vacature vind zal je doorklikken naar de vacaturepartner.

Wat is een Kaasmaker?

Een Kaasmaker is iemand die, zoals de naam al doet vermoeden, beroepsmatig kaas maakt.

Bij het kaasmaken worden verschillende stappen doorgelopen. Eerst voegt de Kaasmaker stremsel en zuursel toe aan de melk, zodat de wrongel ontstaat. Deze wrongel gaat in een vat en wordt samengeperst. Daarna gaat het in een pekelbad. Het zout zorgt voor een stevige korst en een lange houdbaarheid. Vervolgens laat de Kaasmaker de kaas een aantal maanden tot meer dan een jaar rijpen. De Kaasmaker draait de kazen af en toe om.

Soms voegt een Kaasmaker kruiden en specerijen toe aan de kaas, zoals pesto, brandnetel of komijn. Ook kan hij schimmels door de kaas mengen of op de korst aanbrengen. Zo ontstaan schimmelkazen.

Een Kaasmaker kan zich tevens bezighouden met de bereiding van andere zuivelproducten, zoals yoghurt. En soms verkoopt hij zijn kazen en andere zuivelproducten op de markt of in een winkel. 

Natuurlijk zorgt de Kaasmaker voor een schone werkplek. Al met al is een baan als Kaasmaker fysiek zwaar. Hij dient dus een goede gezondheid te hebben en sterk te zijn.
 

De 3 beste vacatures voor een Kaasmaker:

Operator Kaasmakerij

Operator Kaasmakerij - Westbeemster Luba Groep - Westbeemster

Bedrijfsomschrijving CONO Kaasmakers, de lekkerste en eerlijkste kaas maken we samen! Al meer dan honderd jaar doen de veehouders en kaasmeesters hun best om op ambachtelijke wijze de lekkerste kaas te maken met echte aandacht voor mens, natuur en milieu. Dat zit in hun DNA. De beste zijn dat doe je niet alleen, dat doe …

Productiemedewerker (kaasmaker)

Productiemedewerker (kaasmaker) - 32 - 40 uren - Deurningen Adecco - Deurningen

Kaas! Het product waar Nederland bekend om staat. En nu krijg je de kans om dit product mee te helpen maken als productiemedewerker. Ben jij iemand die graag in de voedingsmiddelen branch wil werken tegen een salaris van minimaal €, bruto per uur en graag zijn of haar handen uit de mouwen steekt? Dan hebben …

Medewerker Kaasmakerij

Medewerker Kaasmakerij - 36 - 40 uren - Molenschot Actief Werkt! Uitzendbureau - Molenschot

Ben jij altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe het typisch Nederlandse product, kaas, wordt gemaakt? Ben je daarnaast erg leergierig en weet je van aanpakken? Dan is de functie van kaasmaker iets voor jou! Binnen de functie van medewerker kaasmakerij ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden binnen het gehele proces van het kaas maken. …