Salaris Sous-chef

Salarisschalen Sous-chef

Bovenstaande bedragen zijn bruto maand salarissen
  • Maximaal salaris Sous-chef
  • Gemiddeld salaris Sous-chef
  • Minimaal salaris Sous-chef

Een Sous-chef verdient per maand gemiddeld € 2.200 bruto. Het minimale of startsalaris ligt op € 1.800 en het maximale loon ligt op € 2.600 bruto per maand. Het loon is gebaseerd op een 40 urige werkweek. Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Sous-chef vind je hier

Het salaris Sous-chef is bijgewerkt op 06-09-2021

Wat verdient een Sous-chef?

Het loon van een Sous-chef is uiteraard afhankelijk van zijn werkgever. Een kok bij en groot gerenommeerd restaurant zal meer verdienen dan een Sous-chef in een congrescentrum. Ook het aantal werknemers dat door de Sous-chef wordt aangestuurd heeft invloed op het salaris. Hoe meer werkenemers er aangestuurd worden en hoe meer verantwoordelijkheden de Sous-chef heeft, des te hoger zal het salaris uitvallen. Het ligt ergens tussen de €1800 en €2600.

Tevens biedt de horeca CAO 8% vakantiegeld over het bruto jaarsalaris en hebben fulltime medewerkers recht op 25 vakantiedagen per jaar.


Wil je jouw salaris verhogen?

Bekijk dan welke banen echt bij jouw passen met onze tool Baansuggestie


Gemiddeld loon Sous-chef

Gemiddeld bruto jaarsalaris:

€ 28.512

Gemiddeld bruto maandsalaris:

€ 2.200

Gemiddeld bruto uurloon:

€ 12,64

Het gemiddelde jaarsalaris is berekend inclusief vakantiegeld. Het uurloon van een Sous-chef en het maandloon zijn gebaseerd op een 40-urige werkweek. De salarisschalen voor een Sous-chef vind je hier


Hoe kan een Sous-chef het salaris verhogen?

Een Sous-chef kan zijn/haar salaris verhogen door zijn/haar marktwaarde te vergroten. Hoe competenter je bent, hoe hoger je marktwaarde. Hieronder vind je trainingen waarmee je als Sous-chef jouw salaris, vergoeding of loon kunt verhogen

Competentie en skillsgerichte trainingen Sous-chef

Trainingen & cursussen Coachen
Coachen
Trainingen & cursussen Creativiteit
Creativiteit
Trainingen & cursussen Flexibiliteit
Flexibiliteit
Trainingen & cursussen Leiderschap
Leiderschap
Trainingen & cursussen Stressbestendigheid
Stressbestendigheid

Loonsverhogende vakkennis voor een Sous-chef

Naast met passende skills en competenties kan de marktwaarde en dus het loon van de Sous-chef worden verhoogd met het aanleren van specifiek vakkennis

Working with Chef
Bestel deze unieke E-Learning cursus Working with Chef online, 1 jaar 24/ 7 toegang tot rijke interactieve video’s, spraak, voortgangsbewaking door rapportages. Cursusinhoud Working with Chef: Fundamentals Course: 2 Hours, …
Working with Chef
Working with Chef
In deze Chef training / cursus maakt u kennis met de basisprincipes van Chef. Chef is een configuratie management tool die gebruikt wordt bij het configureren en onderhouden van servers. …
Working with Chef
Vagrant Development Environments
Bestel deze unieke E-Learning cursus Vagrant Development Environments online, 1 jaar 24/ 7 toegang tot rijke interactieve video’s, spraak, voortgangsbewaking door rapportages. Cursusinhoud Advanced Provisioning in Vagrant Course: 2 Hours, …
Vagrant Development Environments
MBO Magazijn- en Voorraadbeheer (1 jaar)
Algemeen Ligt er voldoende voorraad in het magazijn? Worden de orders zonder fouten verzameld? Dit zijn belangrijke vragen voor een magazijn chef of warehousevoorman. Goed magazijn- en voorraadbeheer levert een …
MBO Magazijn- en Voorraadbeheer (1 jaar)
MBO Magazijn- en Voorraadbeheer
Algemeen Ligt er voldoende voorraad in het magazijn? Worden de orders zonder fouten verzameld? Dit zijn belangrijke vragen voor een magazijn chef of warehousevoorman. Goed magazijn- en voorraadbeheer levert een …
MBO Magazijn- en Voorraadbeheer

De actuele kans op werk voor een Sous-chef

Het beroep Sous-chef is onderdeel van de beroepsfamilie Chef-koks restaurant. De kans op werk voor de beroepsfamilie Chef-koks restaurant is in de huidige periode slecht

Huidige aantal vacatures

66

Baankans Sous-chef

logo uwv

Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen




Gemiddeld loon binnen de sector Horeca

Bovenstaande bedragen zijn bruto maand salarissen

Het gemiddelde loon binnen de sector Horeca ligt op € 1.985 bruto per maand. Het minimale of startsalaris begint bij € 850 en het maximale loon is € 6.000 bruto per maand.


Gemiddeld loon beroepsgroep Facilitair

Bovenstaande bedragen zijn bruto maand salarissen

Het gemiddelde loon binnen de sector Facilitair ligt op € 2.217 bruto per maand. Het minimale of startsalaris begint bij € 850 en het maximale loon is € 15.000 bruto per maand.


Vacatures Sous-chef

Wil je een beter salaris verdienen als Sous-chef? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

Wil je een beter salaris verdienen als Sous-chef? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

De top 5 Sous-chef vacatures

Vacature Praktijkbegeleider - Sous-chef (32-38 uur)
The Colour Kitchen
Praktijkbegeleider - Sous-chef (32-38 uur)The Colour Kitchen, Utrecht Per direct gevraagd: SOUS-CHEF Praktijkbegeleider uur) voor onze locatie in Utrecht Zuilen The Colour Kitchen is een hospitality concept met als …
Vacature Sous-chef (Junior)
Golden Tulip Hotel West-Ende
Werk hard en maak plezier! Wie zegt dat werk en plezier niet samengaan? Bij Golden Tulip Hotel West-Ende werken we alle dagen hard aan een bijzonder en onvergetelijk verblijf voor …
Vacature Sous-Chef
Best Western hotel Nobis Asten
Werk hard en maak plezier! Wie zegt dat werk en plezier niet samengaan? Bij Best Western Hotel Nobis werken we alle dagen hard aan een bijzonder en onvergetelijk verblijf voor …
Vacature Sous-chef (Fulltime)
Hotel Theater Figi
Sous-chef gezocht in Hotel Theater Figi in Zeist – Utrecht Hotel Theater Figi is op zoek naar enthousiaste, passievolle nieuwe collega’s! Ben jij een aanwinst voor ons hotel en geïnteresseerd …
Vacature Sous-chefkok
Golden Tulip Ampt van Nijkerk
Golden Tulip Ampt van Nijkerk, zijn wij per direct op zoek naar een Sous-chef / aankomend Sous-chef. Ons 4 * hotel biedt alles wat een gast zich maar kan wensen. …

Arbeidsmarktperspectief en doorgroeimogelijkheden Sous-chef

Als Sous-chef is er  de mogelijkheid om door te groeien tot chef-kok. Het werk als Sous-chef binnen een keuken is vaak een manier om ervaring op te doen met leidinggevende functies in de keuken en een opstap naar de functie van chefkok waarbij men geheel aan het hoofd van de keuken staat. Tevens is het mogelijk om uiteindelijk door de groeien naar bedrijfsleider van het restaurant of bedrijf waar men werkzaam is. Ook kan een sous-chef uiteindelijk zelf ondernemer worden en een horecabedrijf opzetten.

De arbeidsmarkt voor Koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca neemt, echter ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.


Tips om loonsverhoging te krijgen

  • Goed onderhandelen met je bestaande werkgever
  • Jouw marktwaarde verhogen met een cursus of training
  • Loonsverhoging door een andere baan te vinden

FAQ / Veelgestelde vragen beroep Sous-chef

Hoeveel verdient een startend of junior Sous-chef?

Het gemiddelde startsalaris voor een Sous-chef ligt op € 1.800 bruto per maand. Dit is ook het minimale loon dat je als Sous-chef kunt krijgen. Het marktconforme junior niveau salaris (0-2 jaar werkervaring) ligt op maximaal 110% van het gemiddelde startsalaris en loopt dus tot ongeveer € 1.980. Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Sous-chef vind je hier

Wat verdient een Sous-chef gemiddeld?

Het gemiddelde salaris voor een Sous-chef ligt op € 2.200 bruto per maand. Het marktconforme medior niveau salaris (3-5 jaar werkervaring) ligt tussen 90% van het gemiddelde salaris (€ 1.980 per maand) en ongeveer 120% van het gemiddelde salaris, hetgeen € 2.640 bruto per maand betekent. Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Sous-chef vind je hier

Wat verdien je maximaal als Sous-chef?

Het maximale salaris voor een Sous-chef ligt op € 2.600 bruto per maand. Het marktconforme senior niveau salaris (meer dan 5 jaar werkervaring) begint bij ongeveer 85% van het maximale salaris en ligt tussen € 2.210 en € 2.600 bruto per maand. Voor veel senior en management functies gelden vaak ook bonusregelingen en winstdeling. Het gemiddelde maximale salaris dat je hier vindt is inclusief dit soort secundaire arbeidsvoorwaarden. Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Sous-chef vind je hier

Ga direct naar