Boeken Chef Werkplaats


Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Chef Werkplaats. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Chef Werkplaats. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Chef Werkplaats die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 100 beste boeken voor een Chef Werkplaats:

Burgers & BBQ Bites

Burgers & BBQ Bites

Burgers & BBQ Bites - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021575957 | 208 pagina's

Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness. Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor …

Simpel

Simpel

Simpel - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789059568266 | 320 pagina's

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. …

Jamie's VEG

Jamie's VEG

Jamie's VEG - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021573397 | 309 pagina's

VEG van Jamie Oliver: simpele en heerlijke groenterecepten voor iedereen! Jamie Oliver, het wereldwijde kookfenomeen, is terug! VEG staat vol supermakkelijke, gezonde, overheerlijke, toegankelijke en betaalbare groenterecepten. De gerechten van Jamie knallen van kleur én smaak. Hij wil je ervan overtuigen dat groenten heerlijk en vullend zijn, en dat je met al dat heerlijks op …

Lekker Miljuschka

Lekker Miljuschka

Lekker Miljuschka - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789021560991 | 256 pagina's

Lekker Miljuschka is het succesvolle kookboek van Miljuschka Witzenhausen, bekend van 24Kitchen en Wie is de Mol?, barstensvol gezonde kinderrecepten én guilty pleasures. Miljuschka Witzenhausen deelt in haar kookboek Lekker Miljuschka haar favoriete recepten. Als moeder van twee kinderen weet ze als geen ander hoe moeilijk het af en toe is om hun iets voor …

Bakbijbel

Bakbijbel

Bakbijbel - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789048826278 | 496 pagina's

BAKBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE THUISBAKKER Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en het konfijten van citrusschilletjes. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en …

Smokey goodness

Smokey goodness

Smokey goodness - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021562292 | 192 pagina's

Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld). De jury over Smokey Goodness: 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het …

Bella Italia deel 2

Bella Italia deel 2

Bella Italia deel 2 - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789078211457 | 116 pagina's

Op veler verzoek is hier deel 2 van Bella Italia! Een boek vol inspirerende recepten en makkelijke weekmenu’s waarbij je gegarandeerd de kilo’s ziet verdwijnen. Ga mee op een trip door Italië en geniet met mij van 16 heerlijke, nieuwe, Italiaans geïnspireerde gerechten en 8 afwisselende weekmenu’s. Nu met boodschappenlijstjes! In 2004 presenteerde Sonja Bakker …

Jamie Oliver 5 ingrediënten

Jamie Oliver 5 ingrediënten

Jamie Oliver 5 ingrediënten - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021566665 | 320 pagina's

Snel, simpel, superlekker - dé opvolger van Jamie in 15 minuten In 5 ingrediënten: snel & simpel koken laat Jamie Oliver zien hoe je met slechts 5 ingrediënten elke dag heerlijk en healthy kunt eten. De recepten zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een handomdraai klaar. Het boek bevat 130 recepten over …

Summerproof met Sonja

Summerproof met Sonja

Summerproof met Sonja - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789078211433 | 104 pagina's

Mijn coltruien, laarzen en dikke jassen heb ik achter slot en grendel op zolder gelegd. Het is hoog tijd voor zonnebrillen, korte shirts, jurkjes, en... de bikini! Ik ben er klaar voor, maar de hamvraag, na de winterse stamppotten, is natuurlijk: "Past mijn bikini nog?' Voor mij, en veel andere vrouwen, even een lastig momentje. …

Hollandse happen

Hollandse happen

Hollandse happen - Nederlands | Druk: 5 | Hardcover | 9789021576053

De lekkerste Hollandse happen van Blond Amsterdam, het kookboek voor alle fans van Blond Amsterdam en de Nederlandse keuken Voor alle fans van Blond Amsterdam en de Nederlandse keuken: in deze nieuwe uitgave van Blond's Hollandse happen vind je de beste gehaktballen, de lekkerste kroketten en beste stamppotten van toen, met een originele Blond Amsterdam-twist …

per pagina