Boeken Sommelier

Wanneer men werkt als Sommelier zijn er binnen het restaurant op het gebied van wijnkennis weinig doorgroeimogelijkheden. Een Sommelier staat reeds aan de top op het gebied van wijnkennis. Wel gebeurt het dat een Sommelier zijn taken uitbreidt binnen het restaurant en zo doorgroeit naar een functie van bedrijfsleider.
Naast het werken als Sommelier in een restaurant kan een Sommelier ook aan de slag bij een culinaire delicatessenwinkel, vinotheek of slijterij. Ook is het mogelijk om te gaan werken bij een wijnproducent, importeur of als wijnadviseur in een (horeca)groothandel.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Sommelier. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Sommelier. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Sommelier die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 98 beste boeken voor een Sommelier:

Een omweg naar geluk

Een omweg naar geluk

Een omweg naar geluk - Nederlands | Digitaal luisterboek | 9789462555822 | 17 november 2022

Dit is deel 2 van de Sommelier serie. Klik voor de andere delen op de serie Romance en Young Adult bij dit boek, of klik op de naam van de auteur.MEER ZOALS DITVind je dit leuk? Klik voor meer op de serie Romance en Young Adult bij dit boek.OVER DIT BOEK Het geluk lijkt Olivier …

Bestellen
My Beer Year

My Beer Year

My Beer Year - Engels | Paperback | 9781611802719 | 25 oktober 2016 | 277 pagina's

A love note to beer--appreciating the history, craftsmanship, and taste of craft beer as told by a woman striving for beer-expert status. As a journalist spurred by curiosity and thirst, Lucy Burningham made it her career to write about craft beer, traveling to hop farms, attending rare beer tasting parties, and visiting as many taprooms, …

Bestellen
All My Hot Sauce Shit

All My Hot Sauce Shit

All My Hot Sauce Shit - Engels | Paperback | 9781649302755 | 28 juli 2020 | 112 pagina's

This ultimate hot sauce tasting notebook is a perfect way to track and record all your spicy condiment tasty activities. This unique hot sauce Journal is a great way to keep all of your important information all in one easy to find spot.

Bestellen
Vril, The Power of the Coming Race

Vril, The Power of the Coming Race

Vril, The Power of the Coming Race - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509483716 | 28 juni 2019 | Speelduur: 07:03:43 minuten

When two friends wander down a maze of underground tunnels, they stumble upon the entrance to another world populated with a race of advanced humanoid beings. These beautiful subterranean creatures hold immense power in the form of Vril energy, and they’ve got a plot to conquer the overworld. This 1871 sci-fi novel presents a fascinating …

Bestellen
Imp of the Perverse, The

Imp of the Perverse, The

Imp of the Perverse, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781644080542 | 08 juli 2018 | Speelduur: 00:19:28 minuten

Ever want to blame the worst thing you’ve ever done on someone (or something) else? Edgar Allan Poe believes that you don’t have to, and that each time someone does something that is against their best interest they are being visited by the Imp of the Perverse. The narrator of this story, in fact, is …

Bestellen
Young Goodman Brown

Young Goodman Brown

Young Goodman Brown - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509480906 | 22 januari 2018 | Speelduur: 00:37:11 minuten

In this classic tale, the young Puritan Goodman Brown heads into the woods for a meeting with the devil. His world turns on its head, however, when he sees who else has gathered for the satanic ceremony. This one evening will forever mar how he sees his neighbors, his family, and himself. See for yourself …

Bestellen
Life of Sulla, The

Life of Sulla, The

Life of Sulla, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509492718 | 26 april 2018 | Speelduur: 00:00:29 minuten

The Roman statesman Sulla had the nickname “Felix,” meaning “lucky.” Yet his accomplishments were more a matter of brute force than good fortune. He put an end to a civil war, declared himself dictator, and used his power to bring Rome back to its former value system, purging thousands of Roman enemies along the way. …

Bestellen
Conservative Principles

Conservative Principles

Conservative Principles - Engels | Digitaal luisterboek | 9781987101966 | 30 mei 2018 | Speelduur: 00:51:41 minuten

British politician Benjamin Disraeli gave this speech in 1872. It details the Conservative Party’s platform, which stressed the role that the nobility, church, and House of Commons each plays in government. Disraeli also took the opportunity to criticize the actions of the Liberal Party, which had been in power for the last four years. Conservative …

Bestellen
Life of Solon, The

Life of Solon, The

Life of Solon, The - Engels | Digitaal luisterboek | 9781509493418 | 04 mei 2018 | Speelduur: 01:19:16 minuten

Athenian politician Solon made a name for himself as a reformer and poet. Unfortunately, little of his work survives today. Plutarch’s biography serves as a leading resource on his life, even though it was written hundreds of years after Solon’s death. In his lifetime, Solon drove political efforts to preserve Greek morality, economy, and politics, …

Bestellen
På noma får man vin med klumper i. Nomas sommelier fortæller om sit liv med vin

På noma får man vin med klumper i. Nomas sommelier fortæller om sit liv med vin

På noma får man vin med klumper i. Nomas sommelier fortæller om sit liv med vin - Deens | E-book | 9788711383674 | 28 september 2012 | Adobe ePub

Som sommelier på Restaurant Noma har jeg fået lov at være med på Nomas fantastiske rejse fra udskældt ’sæl-pizzeria’ til en af verdens mest indflydelsesrie og anerkendte restauranter. Vin har spillet en stor rolle for mig, også inden jeg startede på Noma, og efter i alle de år dag efter dag ihærdigt at have fyldt …

Bestellen
per pagina