Boeken Bedrijfsleider Horeca

Wanneer men de functie van Bedrijfsleider heeft bereikt, zijn er nog steeds carrièremogelijkheden genoeg. Zo is het mogelijk om te beginnen als Bedrijfsleider bij een klein bedrijf en na deze ervaring over te stappen naar een groter bedrijf. Vooral in de hotelbranche kan men ver doorgroeien, omdat de meeste hotels bij grote internationale concerns horen. Hierbij is vaak veel gelegenheid om hogerop te komen. Ook behoort het tot de mogelijkheden om als Bedrijfsleider zelf een horeca-onderneming te beginnen.

De arbeidsmarkt in de horeca is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. Toch neemt de werkgelegenheid in de horeca, ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Bedrijfsleider Horeca. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Bedrijfsleider Horeca. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Bedrijfsleider Horeca die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 100 beste boeken voor een Bedrijfsleider Horeca:

DroomplekGeluk

DroomplekGeluk

DroomplekGeluk - Nederlands | Paperback | 9789492723734 | 26 oktober 2019 | 256 pagina's

Droom je van een B&B, camping, hotel of vakantiehuis vol blije gasten? Maar heb je geen idee hoe je dit moet aanpakken? DroomplekGeluk is het allereerste boek die jou een planmatige aanpak aanreikt. Droom je al jaren van een sfeervolle B&B, camping, hotel of vakantiehuizen of trainingslocatie, vol blije gasten? Maar heb je geen idee …

Smoke Gets in Your Eyes – And Other Lessons from the Crematory

Smoke Gets in Your Eyes – And Other Lessons from the Crematory

Smoke Gets in Your Eyes – And Other Lessons from the Crematory - Engels | Paperback | 9780393351903 | 22 september 2015 | 254 pagina's

"Morbid and illuminating" ( Entertainment Weekly)—a young mortician goes behind the scenes of her curious profession.

It could only be Heineken

It could only be Heineken

It could only be Heineken - Nederlands | Hardcover | 9789462584068 | 07 oktober 2020 | 224 pagina's

Ontdek het verhaal achter Heineken Hoe een kleine brouwerij ’s werelds grootste werd 150 jaar geschiedenis van een Nederlands wereldmerk Met dit rijk geïllustreerde boek belandt een schat aan verhalen op de koffietafel – of biertafel, beter gezegd. Opmerkelijke weetjes, sappige anekdotes en indringende portretten schetsen de persoonlijkheden van 100 Heineken Stars: voorwerpen, affiches, foto’s, …

Thuis ben je

Thuis ben je

Thuis ben je - Nederlands | Paperback | 9789082520361 | 24 april 2017 | 256 pagina's

Drie jaar lang deelde Arnon Grunberg zijn leven als Hotelmens op De Correspondent. Wat begon als een serie waarin het hotel de hoofdrol zou spelen, veranderde gaandeweg in een onderzoek naar de vraag waar je thuis bent. Hoe verbonden moet de mens eigenlijk zijn met het stukje grond waar hij, toevallig en voorlopig, werkt, woont …

Little book of Gucci

Little book of Gucci

Little book of Gucci - Nederlands | Hardcover | 9789043922265 | 22 september 2020 | 160 pagina's

‘Little Book of Gucci’ is een prachtig geïllustreerde uitgave over het legendarische Italiaanse modehuis Gucci en zijn bijzondere ontwerpen. Het prachtig geïllustreerde ‘Little Book of Gucci’ vertelt het verhaal van een van de oudste Italiaanse modemerken, het legendarische merk Gucci. Karen Homer schrijft het verhaal van dit historische en bloeiende modehuis. De kenmerkende items van …

Little Book of Hermès

Little Book of Hermès

Little Book of Hermès - Nederlands | Hardcover | 9789021599212 | 26 juli 2022 | 160 pagina's

In Little Book of Hermès (Nederlandstalig) lees je de fascinerende geschiedenis van het modehuis Hermès. Geschreven door modehistoricus Karen Homer en vol afbeeldingen van de iconische ontwerpen. Little Book of Hermès vertelt het verhaal van het Franse modehuis Hermès. In het boek, geschreven door modehistoricus Karen Homer, vind je talloze afbeeldingen van de meest gewilde …

Audrey Hepburn

Audrey Hepburn

Audrey Hepburn - Nederlands | Hardcover | 9789043923972 | 30 augustus 2022 | 192 pagina's

Dit boek is een schitterend eerbetoon aan actrice en stijlicoon Audrey Hepburn. Mode-illustratrice Megan Hess schetst haar leven met vele mooie illustraties en korte teksten Dit is het schitterend geïllustreerde levensverhaal van actrice en fashion icon Audrey Hepburn gemaakt door de internationaal bekende mode-illustrator Megan Hess. Audrey Hepburn werd in België geboren en had een …

Little book of Louis Vuitton

Little book of Louis Vuitton

Little book of Louis Vuitton - Nederlands | Hardcover | 9789021587660 | 19 november 2021 | 160 pagina's

Little Book of Louis Vuitton (Nederlandstalig) beschrijft de geschiedenis van het legendarische merk dat begon als maker van luxe reistassen en uitgroeide tot een begrip in de haute couture. Little Book of Louis Vuitton van modejournaliste Karen Homer is een prachtig geïllustreerd verhaal van een van ’s werelds meest luxueuze modehuizen. Lees in dit boek …

Little Book of Balenciaga

Little Book of Balenciaga

Little Book of Balenciaga - Nederlands | Hardcover | 9789043923941 | 30 september 2022 | 160 pagina's

Little Book of Balenciaga (Nederlandstalig) schetst het verhaal van modeontwerper Cristóbal Balenciaga en de voortzetting van het merk na zijn overlijden. Geschreven door Emmanuelle Dirix. Het inspirerende verhaal van de meest iconische modeontwerper van de twintigste eeuw. In Little Book of Balenciaga van Emmanuelle Dirix lees je over het werk, het leven en de nalatenschap …

Wijnroutes Nederland en België

Wijnroutes Nederland en België

Wijnroutes Nederland en België - Nederlands | Hardcover | 9789021583488 | 28 september 2021 | 192 pagina's

In ‘Wijnroutes Nederland en België’ neemt Barbara Haverkamp je mee naar de mooiste wijngaarden dicht bij huis. Met prachtige foto’s, interviews en heel veel achtergrondinformatie. In ‘Wijnroutes Nederland en België’ gaat Barbara Haverkamp van De Wijnwijven en Grapefinds op bezoek bij de leukste wijngaarden dicht bij huis. Zo is er één waar klassieke muziek wordt …

per pagina