Bedrijfsleider Horeca Salaris, Taken, Vacatures, Opleiding, Toekomst & Skills

Wat doet een Bedrijfsleider Horeca? Lees de functieomschrijving.

Vind het antwoord op al jouw vragen over het beroep bedrijfsleider horeca. De functieomschrijving, over het loon, de baankans en hoe je bedrijfsleider horeca wordt.

 

Wat is een Bedrijfsleider Horeca?

Een Bedrijfsleider in een horecaonderneming kan getypeerd worden als ‘meewerkend ondernemer’. Dit omdat de Bedrijfsleider zich aan de ene kant bezig houdt met managementtaken, terwijl hij aan de andere kant ook uitvoerende taken verricht. De Bedrijfsleider runt de dagelijkse gang van zaken in een horecagelegenheid. Als Bedrijfsleider begeleid je het personeel in de uitvoering van hun taken en geeft hierbij aanwijzingen. Ook is de Bedrijfsleider vaak betrokken bij het aannemen van nieuw personeel en het begeleiden en inwerken van deze medewerkers.

Zoals eerder aangegeven werkt een Bedrijfsleider veelal zelf mee op de vloer. Zijn er vragen of klachten van gasten, dan worden die vaak door de Bedrijfsleider afgehandeld. Onder de dagelijkste werkzaamheden van de Bedrijfsleider vallen verder onder andere het afhandelen van reserveringen,  het maken van roosters voor de werknemers, het controleren van de voorraden en plaatsen van bestellingen bij leveranciers. Verder heeft de Bedrijfsleider ook administratieve taken. Hij controleert de kas en houdt dagelijks de omzet van het bedrijf bij, net als de urenadministratie.

Omdat de Bedrijfsleider zelf op de vloer staat, is hij of zij op de hoogte van vrijwel alles wat er speelt binnen het bedrijf. De Bedrijfsleider kan dan ook suggesties doen aan de eigenaar voor verbeteringen van werkwijzen. Belangrijk is dat de Bedrijfsleider (mede) verantwoordelijk is voor de financiële situatie van het bedrijf en dat hij hier toezicht op houdt. Indien nodig voert de Bedrijfsleider aanpassingen in het bedrijf door, om deze situatie de verbeteren. De Bedrijfsleider legt hierbij altijd verantwoording af aan de directeur of eigenaar van de zaak.

Past het beroep Bedrijfsleider Horeca bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Wil je omscholen maar weet je nog niet wat? Met baansuggestie krijg je actuele vacatures te zien die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid. Je kunt Kansrijke banen en omschoolvacatures de voorrang geven. Na 3 stappen zie je gelijk jouw unieke baansuggesties op basis van jouw baanprofiel!

Bekijk jouw persoonlijke baansuggesties

Andere namen het beroep Bedrijfsleider Horeca

Andere namen die voor dit beroep gebruikt worden zijn: Bedrijfsleider horeca, Bedrijfsleider restaurant, Bedrijfsleider catering

Wil je werken als Bedrijfsleider Horeca?

Werk je al als Bedrijfsleider Horeca en zoek je een nieuwe baan? Of wil je Bedrijfsleider Horeca worden? Wil je het gemiddelde salaris weten? Op nationaleberoepengids.nl staat alles wat je nodig hebt. Hieronder vind je de vacatures en de opleidingen voor Bedrijfsleider Horeca, maar ook informatie over het salaris, de baankansen, de beste werkgevers en nog veel meer!


Alles over het beroep Bedrijfsleider Horeca in één oogopslag

Sector:

Persoonstype:

Netwerk:

  • Eigenaar/directeur
  • Kok
  • Bedieningsmedewerker

Opleidingsniveau:

Salarisindicatie:

  • Van €1536 tot €2302

Baankans:

Aantal vacatures:

Aantal opleidingen:

Baankans

Huidige aantal vacatures

10


Salaris en Arbeidsvoorwaarden Bedrijfsleider Horeca

Wat verdient een Bedrijfsleider Horeca?

Het salaris van een Bedrijfsleider in de horeca is anfhankelijk van het type bedrijf waar hij werkt en ligt tussen de €1536 en €2302. Werkt hij bij een groot bedrijf, waar veel medewerkers door hemmoeten worden aangestuurd en de functie meer verantwoordelijkheden kent, dan zal het salaris hoger zijn dan wanneer de functie weinig verantwoordelijkheden kent. Wanneer men Bedrijfsleider is in een groot hotel kan het salaris ver oplopen.

Secundaire arbeidsvoorwaarden:
8% vakantiegeld
recht op 25 vakantiedagen per jaar.
 

Salarisschaal Bedrijfsleider Horeca

  • Maximaal
  • Gemiddeld
  • Minimaal
Bovenstaande bedragen zijn bruto maandsalarissen.

Wil je jouw salaris verhogen?

Bekijk dan welke banen echt bij jouw passen met onze tool Baansuggestie



Vacatures Bedrijfsleider Horeca

Op zoek naar een nieuwe baan als Bedrijfsleider Horeca? Samen met onze vacature partners bieden wij je een groot aanbod aan actuele vacatures voor Bedrijfsleider Horeca. Wanneer je hieronder een voor jou geschikte vacature vindt zal je doorklikken naar onze vacaturepartner.

De top 5 Bedrijfsleider Horeca vacatures

Vacature Bedrijfsleider Horeca - Bierfabriek Delft
Finders Vacaturemarketing
Jouw droom om een succesvolle horecaonderneming fulltime te runnen wordt ;De Bierfabriek in Delft kan niet wachten op jouw start als Bedrijfsleider Horeca. Het unieke concept van de Bierfabriek verder
Vacature Bedrijfsleider Horeca - Bierfabriek Amsterdam
Finders Vacaturemarketing
Een fulltime baan bij een begrip in de Amsterdamse horeca ligt voor je in het verschiet. Bierfabriek Amsterdam opent z’n deuren voor jou als Bedrijfsleider om de boel te gaan
Vacature Bedrijfsleider horeca
The Seafood Bar
Over de rol Als bedrijfsleider bij The Seafood Bar ben jij o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers. Samen met de rest van het managementteam ben jij het …
Vacature Assistent bedrijfsleider horeca
The Seafood Bar
Over de rol Als Assistent Bedrijfsleider ondersteun jij de Bedrijfsleider uiteraard direct en het meest. Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, …
Vacature BURGERmeester
FYGI
Meneer Smakers in Utrecht zoekt een BURGERmeester!Net zoals een Burgemeester in het dagelijks leven heb je als bedrijfsleider bij Meneer Smakers vele rollen en bevoegdheden. Zo ben je als …

Arbeidsmarktperspectief en doorgroeimogelijkheden Bedrijfsleider Horeca

Wat zijn de baankansen voor een Bedrijfsleider Horeca?

Wanneer men de functie van Bedrijfsleider heeft bereikt, zijn er nog steeds carrièremogelijkheden genoeg. Zo is het mogelijk om te beginnen als Bedrijfsleider bij een klein bedrijf en na deze ervaring over te stappen naar een groter bedrijf. Vooral in de hotelbranche kan men ver doorgroeien, omdat de meeste hotels bij grote internationale concerns horen. Hierbij is vaak veel gelegenheid om hogerop te komen. Ook behoort het tot de mogelijkheden om als Bedrijfsleider zelf een horeca-onderneming te beginnen.

De arbeidsmarkt in de horeca is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. Toch neemt de werkgelegenheid in de horeca, ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.

De actuele kans op werk voor een Bedrijfsleider Horeca

De kans op werk voor het beroep Bedrijfsleider Horeca is op dit moment onbekend.

Huidige aantal vacatures

10

Baankans Bedrijfsleider Horeca

logo uwv

Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen


Bedrijfsleider Horeca worden: Opleidingen tot Bedrijfsleider Horeca

Wil je Bedrijfsleider Horeca worden? Hieronder vind je de eisen, het ontwikkelingspad en de opleidingen voor de Bedrijfsleider Horeca.

Hoe word je een Bedrijfsleider Horeca? 

De meest voor de hand liggende opleiding voor Bedrijfsleider in een horecagelegenheid is de HBO opleiding Hoger Hotelonderwijs. Dit is een brede, internationaal georiënteerde managementopleiding op horecagebied. Ook bestaat er een MBO pleiding Hotelonderwijs. Hierbij ligt de nadruk meer op de uitvoerende taken in de bediening, terwijl bij de HBO variant de nadruk meer ligt op de managementtaken.

De functie van Bedrijfsleider in de horeca kan ook via andere opleidingen bereikt worden. Vaak stromen mensen die al langere tijd werkzaam zijn in de bediening of keuken door naar de functie van Bedrijfsleider. Algemene opleidingen tot Bedrijfsleider zijn de HBO opleidingen Commerciële Economie of Small Business and Retail Management. Om aan de slag te gaan als Bedrijfsleider in de horeca is vaak echter werkervaring in de horeca minstens zo belangrijk, omdat de Bedrijfsleider zelf op de vloer meewerkt.

De 5 best beoordeelde opleidingen tot Bedrijfsleider Horeca

MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
Een meewerkend horecaondernemer is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een kleinschalig restaurant, café of bar. Je bent belast met de operationele leiding van het bedrijf, bepaalt en bewaakt het sociaal-hygiënisch …
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
Een meewerkend horecaondernemer is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een kleinschalig restaurant, café of bar. Je bent belast met de operationele leiding van het bedrijf, bepaalt en bewaakt het sociaal-hygiënisch …
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
Als Manager/Ondernemer Horeca werk je als eigenaar of bedrijfsleider van bijvoorbeeld een hotel, restaurant of café. Dit kan een zelfstandig bedrijf zijn of onderdeel van een keten. Je bent verantwoordelijk …
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
Als Manager/Ondernemer Horeca werk je als eigenaar of bedrijfsleider van bijvoorbeeld een hotel, restaurant of café. Dit kan een zelfstandig bedrijf zijn of onderdeel van een keten. Je bent verantwoordelijk …
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
Een meewerkend horecaondernemer is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een kleinschalig restaurant, café of bar. Je bent belast met de operationele leiding van het bedrijf, bepaalt en bewaakt het sociaal-hygiënisch …
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)

Omscholen tot Bedrijfsleider Horeca

Als je je wilt omscholen tot Bedrijfsleider Horeca is het mogelijk dat er meerdere wegen zijn. Het komt namelijk steeds vaker voor dat er specifieke vacatures met omscholing zijn. Op dat moment wordt het leertraject hiervoor door de werkgever georganiseerd. Als er op dit moment omschoolvacatures voor Bedrijfsleider Horeca zijn vind je die hieronder.

Bepaal jouw omschoolkeuze met Baansuggestie

Met baansuggestie krijg je kansrijke banen te zien die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid. Je vindt ook direct omschoolvacatures als deze er zijn. Je kunt nu inspiratie op doen en jouw omschoolkeuze bepalen op basis van wat bij jou past! Bekijk jouw baansuggesties!

Vacatures met (Om)scholing

Omscholen met salaris is natuurlijk wel zo prettig, je verdient gelijk vanaf het begin van je nieuwe baan. Ook worden vaak de opleidingskosten door de werkgever betaald. Wij kennen totaal 4 verschillende typen (om)scholingsvacatures. Directe omscholing, Opleidingsvacatures (BBL, Beroepsbegeleidende Leerweg), Leerling vacatures en Traineeships. Als er voor Bedrijfsleider Horeca dit type vacatures zijn vind je ze hieronder.

Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Bedrijfsleider Horeca

Zelfstandig omscholen of doorgroeien tot Bedrijfsleider Horeca

Als je Bedrijfsleider Horeca wilt worden vanuit een bestaande baan, dus je wilt omscholen of doorgroeien naar Bedrijfsleider Horeca zijn de volgende zaken belangrijk:

Interesse en Motivatie Bedrijfsleider Horeca

Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen. De inhoudelijke beschrijving van het beroep vind je bij Wat doet een Bedrijfsleider Horeca?

Competenties en Vaardigheden Bedrijfsleider Horeca

Naast de interesse is het belangrijk dat je de competenties hebt die een Bedrijfsleider Horeca nodig heeft om succesvol te zijn. Sommige competenties zal je van nature hebben en andere hebben misschien training nodig? Hieronder vind je cursussen en trainingen voor de ontwikkeling van de competenties die een Bedrijfsleider Horeca nodig heeft.

Competentiegerichte cursussen en trainingen voor de Bedrijfsleider Horeca

Trainingen & cursussen Delegeren
Delegeren
Trainingen & cursussen Energie
Energie
Trainingen & cursussen Financieel bewustzijn
Financieel bewustzijn
Trainingen & cursussen Inzicht in omgeving
Inzicht in omgeving
Trainingen & cursussen Klantgerichtheid
Klantgerichtheid
Trainingen & cursussen Leiderschap
Leiderschap
Trainingen & cursussen Plannen en organiseren
Plannen en organiseren
Trainingen & cursussen Stressbestendigheid
Stressbestendigheid

Persoonlijkheid van een Bedrijfsleider Horeca

Voor ieder beroep is het belangrijk dat het bij jou als persoon past. Hieronder vind je de twee belangrijkste persoontypen voor het beroep Bedrijfsleider Horeca. Als Bedrijfsleider Horeca wilt worden moet minimaal één van de persoonlijkheidstypen sterk bij je passen, het tweede persoonstype moet in ieder geval herkenning geven.

De persoonstypen Bedrijfsleider Horeca:


zie volledige beschrijving persoonstype Bedrijfsleider Horeca

Vakkennis voor een Bedrijfsleider Horeca

Het is voor een Bedrijfsleider Horeca ook erg handig en vaak ook vereist om de specifieke vakkennis en inhoud te snappen. Veel vakgerichte opleidingen tot Bedrijfsleider Horeca zijn een combinatie van theoretische achtergrond en praktijkgerichte kennis en vaardigheden.

Online Trainingen & Opleidingen Bedrijfsleider Horeca

MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
Een meewerkend horecaondernemer is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een kleinschalig restaurant, café of bar. Je bent belast met de operationele leiding van het bedrijf, bepaalt en bewaakt het sociaal-hygiënisch …
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
Als Manager/Ondernemer Horeca werk je als eigenaar of bedrijfsleider van bijvoorbeeld een hotel, restaurant of café. Dit kan een zelfstandig bedrijf zijn of onderdeel van een keten. Je bent verantwoordelijk …
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
Een meewerkend horecaondernemer is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een kleinschalig restaurant, café of bar. Je bent belast met de operationele leiding van het bedrijf, bepaalt en bewaakt het sociaal-hygiënisch …
MBO Meewerkend Horeca Ondernemer (niveau 4)
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
Als Manager/Ondernemer Horeca werk je als eigenaar of bedrijfsleider van bijvoorbeeld een hotel, restaurant of café. Dit kan een zelfstandig bedrijf zijn of onderdeel van een keten. Je bent verantwoordelijk …
MBO Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)
SVH Sociale Hygiëne
Houd je niet van studeren in een klas of uit een boek? Leer je liever via een E-learning? Met de officiële SVH E-learning Sociale Hygiëne voor de Horeca studeer je …
SVH Sociale Hygiëne

Werkervaring Bedrijfsleider Horeca

Het is voor een startend Bedrijfsleider Horeca die net van school komt minder belangrijk dat ze de nodige ervaring heeft. Maar voor iemand die zich wil omscholen of doorgroeit tot Bedrijfsleider Horeca is het cruciaal dat er wel relevante ervaring is. Dit kan ervaring zijn in een beroep dat overeenkomsten vertoont, zoals Horecaondernemer .

Iets anders leren?

Is Bedrijfsleider Horeca het misschien toch niet voor je? Je kan via deze zoekbalk ruim 30.000 opleidingen, trainingen en cursussen vinden van zeker 1000 onderwerpen.




Netwerk Bedrijfsleider Horeca

Met wie werkt een Bedrijfsleider Horeca samen? 

Een Bedrijfsleider in een horecagelegenheid heeft met vrijwel elke medewerker van het bedrijf te maken. Zelf legt de Bedrijfsleider directe verantwoording af aan de eigenaar van de onderneming. Verder stuurt de Bedrijfsleider zelf het persooneel van de horecagelegenheid aan, zoals het keukenpersoneel (koks) en de bedieningsmedewerkers. Hij geeft advies en leidt de samenwerking in goede banen.

Zijn er problemen binnen het personeel, dan is het aan de Bedrijfsleider op deze op te lossen. Omdat hij zich bezig houdt met de totale gang van zaken werkt hij met iedere medewerker samen, om zo op de hoogte te blijven van wat er speelt binnen het bedrijf. Dit doet hij door ook zelf op de vloer mee te werken in bijvoorbeeld het restaurant.


  • Eigenaar/directeur
  • Kok
  • Bedieningsmedewerker
Bedrijfsleider Horeca


Organisaties waar een Bedrijfsleider Horeca werkzaam is

Veel beroepen vind je vaak terug bij gelijksoortige bedrijven. Bekijk hieronder bij wat voor type organisatie een Bedrijfsleider Horeca meestal werkt.

Waar werkt een Bedrijfsleider Horeca?

Een Bedrijfsleider in de horeca kan in veel verschillende bedrijven werkzaam zijn. Dit kan bijvoorbeeld zijn in een groot restaurant, een lunchroom, cafe of bistro. Ook is het mogelijk om als Bedrijfsleider in een hotel te werken. Dit zal weer heel anders zijn dan in een restaurant. Allemaal zijn dit profit organisaties, gericht op het maken van winst, waarbij de Bedrijfsleider een belangrijke rol speelt.

Meer weten over werken in de Facilitair?

Bekijk werken in Facilitair

Best beoordeelde werkgevers Bedrijfsleider Horeca

Waar kun je het beste werken als Bedrijfsleider Horeca? Hieronder vind je de best door de Bedrijfsleider Horeca beoordeelde bedrijven, en/of die met de meeste vacatures.

Op dit moment zijn er geen bedrijven gevonden voor het beroep Bedrijfsleider Horeca.

Competenties, Skills en Vaardigheden Bedrijfsleider Horeca:

Voor ieder beroep heb je specifieke vaardigheden en kennis nodig, dat geldt ook voor een Bedrijfsleider Horeca.

Welke competenties heeft een Bedrijfsleider Horeca nodig?

Een Bedrijfsleider Horeca heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.


Persoonstypen Bedrijfsleider Horeca

De meeste beroepen passen alleen bij bepaalde persoonlijkheden. Bekijk welke persoonstypen volgens het enneagram er bij Bedrijfsleider Horeca passen.

Wat voor persoonlijkheid heeft een Bedrijfsleider Horeca nodig? 

Ten eerste zijn voor een Bedrijfsleider leidinggevende competenties belangrijk. Hij heeft een stabiele, sterke en besluitvaardige persoonlijkheid , wat nodig is om leiding te geven aan een grote groep mensen. Het personeel moet bij problemen een beroep kunnen doen op de Bedrijfsleider. Hij is sterk en rechtvaardig (Baas).

Niet alleen de leidinggevende competenties zijn voor een Bedrijfsleider belangrijk. Omdat hij zich bezig houdt met veel verschillende zaken binnen het bedrijf, is het belangrijk om goed overzicht te hebben. Hij is analytisch en nuchter ingesteld, is scherpzinnig en kan zaken goed beschouwen. Dit kan hij gebruiken bij het oplossen van conflicten of het aandragen van verbeteringen in de werkwijze binnen het bedrijf (Waarnemer).

Bekijk de persoonstypen voor Bedrijfsleider Horeca


Baas


Lees meer

Succesvolle werker


Lees meer

Interview met een Bedrijfsleider Horeca

Er zijn nog geen interviews geplaatst. Wil je worden geïnterviewd en jezelf of je bedrijf onder de aandacht brengen? Laat het ons weten en stuur een mail.


Beoordeling van het beroep Bedrijfsleider Horeca

Bekijk hoe onze bezoekers dit beroep beoordelen. Nog geen beoordeling? Help onze bezoekers en geef jouw beoordeling of mening over het beroep Bedrijfsleider Horeca

Functie inhoud:
Salaris en arbeidsvoorwaarden:
Doorgroeimogelijkheden:
Arbeidsmarktperspectief:
Bedankt voor uw feedback.

Solliciteren op de functie Bedrijfsleider Horeca

Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als Bedrijfsleider Horeca dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor Bedrijfsleider Horeca belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als Bedrijfsleider Horeca. Bekijk dan onze tips.

Bekijk onze CV en sollicitatietips

Is het beroep Bedrijfsleider Horeca iets voor je?

Zou je graag Bedrijfsleider Horeca willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als Bedrijfsleider Horeca bij jou past.

Doe de gratis beroepskeuzetest

Actuele blogposts


reacties op Bedrijfsleider Horeca

Martijn

Wat is nu het uurloon? Dit artikel gaat uit van de zeldzame vast baan... in het geval van een 0 uren contract heb ik hier niet veel aan. Zou dit er bij kunnen worden gezet?

vakbondsjongen

Beste Martijn,Het minium uurllon voor een 23jarge en ouder is ,bij een 36urige werkweek 9,95 bij een 40urige werkweek 8,96.Voor een 19 jarige is dit resp.5,23 en4,70.Dit geldt uiteraard niet voor een bedrijfsleider.H.gr.

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.


Ga direct naar