Boeken Bakker

Als Bakker is het mogelijk om door te groeien naar ondernemer en een eigen bakkerij op te richten.
De arbeidsmarkt voor Bakkers is relatief goed. Een afgestudeerde allround Brood-  of banketbakker heeft over het algemeen geen moeite met het vinden van een baan. Wel is er onder jongeren weinig animo om een eigen bakkersbedrijf te starten, waardoor men niet zeker is van opvolging en het aantal bakkersbedrijven in 2009 gedaald is.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Bakker. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Bakker. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Bakker die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 99 beste boeken voor een Bakker:

Eten!

Eten!

Eten! - Nederlands | Hardcover | 9789038812908 | 29 augustus 2023 | 224 pagina's

Dichten is net als koken: ‘je pleurt maar wat in de pan / als je koken kan,’ aldus Riekus Waskowksy. Dat is zeer waar. Sylvia Witteman groeide op als gefrustreerde lekkerbek in het culinaire vacuüm van een gezin waar voornamelijk aardappelen, groente en vlees op tafel kwamen. Desondanks, of juist daardoor, ontwikkelde ze een grote …

The Geeky Chef Cookbook

The Geeky Chef Cookbook

The Geeky Chef Cookbook - Engels | Hardcover | 9781631067105 | 05 mei 2020 | 160 pagina's

Let your inner geek loose in the kitchen with this book of 70 unofficial recipes from your favorite fantasy and sci-fi movies, TV shows, video games, and books.

Glacerie.

Glacerie.

Glacerie. - Nederlands | Hardcover | 9789021576695 | 14 juli 2020 | 224 pagina's

Voor wie de echte kunst van het ijs bereiden onder de knie wil krijgen, is er nu ‘Glacerie.’ de nieuwe patisserie-bijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander. In 'Glacerie.', de nieuwste patisseriebijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander, leer je alles over de historie en basis van ijs. De bereidingswijzen voor sorbet en sherbet, softijs, …

Appeltaart bij Janneke thuis

Appeltaart bij Janneke thuis

Appeltaart bij Janneke thuis - Nederlands | Hardcover | 9789045218328 | 19 augustus 2019 | 176 pagina's

Appeltaart bij Janneke thuis is het vierde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en is een volledig herziene versie van Jannekes eerdere bestseller Appeltaart (meer dan 15.000 exemplaren verkocht). Naast veel bestaande (en verbeterde) recepten uit Appeltaart bevat deze uitgave ook nieuwe recepten. Van de klassieke Hollandse appeltaart, Franse tarte tatin, …

Rutger bakt de 100 allerbeste recepten

Rutger bakt de 100 allerbeste recepten

Rutger bakt de 100 allerbeste recepten - Nederlands | E-book | 9789048857920 | 02 september 2020 | Adobe ePub

Na 8 bakboeken en een succesvolle bakblog met inmiddels meer dan 700 recepten bundelt Rutger van den Broek in Rutger bakt de 100 allerbeste recepten zijn lekkerste en meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts. Wanneer een recept daaronder valt? Sommige recepten scoren goed op Rutgerbakt.nl, anderen komen aan de lopende band voorbij …

The Vegan Baking Bible

The Vegan Baking Bible

The Vegan Baking Bible - Engels | Hardcover | 9781911682493 | 04 augustus 2022 | 448 pagina's

You shouldn’t have to compromise on flavour, texture and the look of your cake just because it’s vegan. From carrot cake and chocolate cookies to madeleines and muffins; in this ultimate bible, Karolina has veganised old baking favourites as well as creating new baking recipes to make vegan baking accessible and fun to the novice …

Passie voor desem

Passie voor desem

Passie voor desem - Nederlands | Hardcover | 9789401469197 | 12 juni 2020 | 304 pagina's

Het eerste allesomvattende werk over de oudste en gezondste manier van brood bakken Van het opstarten van het basisdeeg tot het verwerken in 45 recepten 'Best Bread Book 2019' bij de Gourmand World Cookbook Awards Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. De Sloveense Anita Sumer verklapt in haar prachtig geïllustreerde …

Happy Pear Vegan Cooking for Everyone

Happy Pear Vegan Cooking for Everyone

Happy Pear Vegan Cooking for Everyone - Engels | Hardcover | 9781844884872 | 09 juli 2020 | 352 pagina's

The No. 1 Bestselling Happy Pear twins are back! Vegan Cooking for Everyone is the vegan cooking bible, distilling their twenty years of plant-based cooking experience into ten chapters. David and Stephen's recipe grids show you just how many different meals you can make using the same key ingredients and methods. This means you can …

Fitwaffle’s Baking It Easy

Fitwaffle’s Baking It Easy

Fitwaffle’s Baking It Easy - Engels | Hardcover | 9781529148688 | 03 maart 2022 | 256 pagina's

I've collected 100 of my most-loved and brand-new recipes to make baking so simple. Find fifty 3-ingredient recipes, including my crowd-pleasing Oreo Cake and delicious White Chocolate Fudge, plus all of your favourite 4- and 5-ingredient recipes including Speculoos Ice Cream and a cinnamon roll made in a mug!

per pagina