Boeken Bakker

Als Bakker is het mogelijk om door te groeien naar ondernemer en een eigen bakkerij op te richten.
De arbeidsmarkt voor Bakkers is relatief goed. Een afgestudeerde allround Brood-  of banketbakker heeft over het algemeen geen moeite met het vinden van een baan. Wel is er onder jongeren weinig animo om een eigen bakkersbedrijf te starten, waardoor men niet zeker is van opvolging en het aantal bakkersbedrijven in 2009 gedaald is.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Bakker. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Bakker. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Bakker die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 99 beste boeken voor een Bakker:

Kookbijbels  -   Bakbijbel

Kookbijbels - Bakbijbel

Kookbijbels - Bakbijbel - Nederlands | Hardcover | 9789048861262 | 18 mei 2021 | 496 pagina's

Luxe editie van deze bestseller voor slechts 25 euro! Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en …

Laura’s Bakery kinderbakboek 1 - Het Laura's Bakery Kinderbakboek

Laura’s Bakery kinderbakboek 1 - Het Laura's Bakery Kinderbakboek

Laura’s Bakery kinderbakboek 1 - Het Laura's Bakery Kinderbakboek - Nederlands | Hardcover | 9789462502574 | 16 juli 2020 | 96 pagina's

Het Laura’s Bakery Kinderbakboek: 30 recepten voor jonge bakliefhebbers oor de jonge bakliefhebbers is er nu Het Laura’s Bakery Kinderbakboek. Met dit boek kan elk kind stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren en daarmee makkelijke en vooral heel lekkere koekjes, cakes, cupcakes, schuimpjes en taartjes bakken. De illustraties maken dit boek …

Het Borrelhapjes Bakboek

Het Borrelhapjes Bakboek

Het Borrelhapjes Bakboek - Nederlands | Hardcover | 9789462502246 | 02 oktober 2019 | 216 pagina's

Meer dan 150 hartige hapjes van Laura’s Bakery, met en zonder oven te bereiden Het Borrelhapjes Bakboek van Laura's Bakery vind je ruim 150 hartige hapjes die je met en zonder oven kunt bereiden. Ook geeft Laura recepten voor sauzen, dips en spreads en natuurlijk – zoals je van Laura gewend bent – veel tips …

Kookbijbels - Broodbijbel

Kookbijbels - Broodbijbel

Kookbijbels - Broodbijbel - Nederlands | Hardcover | 9789048834839 | 26 maart 2018 | 496 pagina's

Hét naslagwerk voor de broodliefhebber Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven …

Lekker & simpel zoet

Lekker & simpel zoet

Lekker & simpel zoet - Nederlands | Paperback | 9789461562661 | 18 september 2020 | 268 pagina's

Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag ‘komt er ook nog een bakboek?’ is enorm vaak gesteld en nu is het dan eindelijk zover: Lekker en Simpel ZOET is een feit. In dit boek vind je maar liefst 125(!) zoete recepten, …

Het Laura’s bakery bakboek

Het Laura’s bakery bakboek

Het Laura’s bakery bakboek - Nederlands | Hardcover | 9789462501638 | 26 september 2017 | 192 pagina's

70 nieuwe bakrecepten van Laura’s Bakery, ook voor de hartige trek Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen van Nederland, nu met een nieuw bakboek. In Het Laura's Bakery Bakboek laat ze zien dat je door de verhoudingen van ingrediënten aan te passen, iedere keer weer een compleet andere …

Koekjesbijbel

Koekjesbijbel

Koekjesbijbel - Nederlands | Hardcover | 9789048842841 | 03 augustus 2018 | 496 pagina's

Koekjesbijbel is hét naslagwerk voor de koekjesliefhebber Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken …

De bakschool voor Potterheads

De bakschool voor Potterheads

De bakschool voor Potterheads - Nederlands | Hardcover | 9789043923491 | 01 maart 2022 | 144 pagina's

'De bakschool voor Potterheads' is een magisch bakboek met 40 gloednieuwe recepten die rechtstreeks uit de films van Harry Potter lijken te komen. De bakschool voor Potterheads van Monique Ascanelli staat vol met magische recepten. Maak nu zelf chocoladekikkers, boterbierpuddingen of een taart met een pratende hoed en waan je even op Zweinstein. Met meer …

Meesterlijk brood

Meesterlijk brood

Meesterlijk brood - Nederlands | Hardcover | 9789000342808 | 09 oktober 2014 | 176 pagina's

Brood bakken kun je leren! Er zijn al heel wat boeken over bakken, maar tóch is dit boek broodnodig. Robèrt van Beckhoven wil je daadwerkelijk laten leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, temperatuur en materialen, kun je ook echt …

Kleine taartjes

Kleine taartjes

Kleine taartjes - Nederlands | Hardcover | 9789021568591 | 04 mei 2018 | 160 pagina's

‘Kleine taartjes’ van dé Franse patisserie Petit Gâteau: 1 basisrecept met maar liefst 60 variaties, voor de lekkerste tartellettes van het land! De enige echte! Voor beginners en gevorderden. Ontdek met 'Kleine taartjes' van Meike Schaling hoe simpel je thuis met een eenvoudige basis van zanddeeg eindeloos veel verschillende taartjes kunt maken. De beroemde minimini's …

per pagina