Boeken Slager

Als Slager in loondienst is het mogelijk om zelf een slagerij te beginnen en zo ondernemer te worden. Ook is het mogelijk om als Slager uit te breiden naar Slager-traiteur met een uitgebreid assortiment en zo meerdere kant en klare producten aan te bieden.

Slagerijen moeten het steeds vaker afleggen tegen de vleesafdelingen in de supermarkt. De omzet van slagerijen is dan ook in 2010 wederom gedaald. Het aantal banen in deze branche blijft echter redelijk stabiel.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Slager. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Slager. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Slager die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 99 beste boeken voor een Slager:

De vegetarische slager

De vegetarische slager

De vegetarische slager - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789401611923 | 368 pagina's

Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van …

Vertalen uit het Spaans

Vertalen uit het Spaans

Vertalen uit het Spaans - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789046900505 | 256 pagina's

Vertalen uit het Spaans 1e druk is een boek van Stella Linn uitgegeven bij Coutinho. ISBN 9789046900505 Hoe kun je vertalen beter leren dan door het te doen? 'Vertalen uit het Spaans' behandelt het vertalen Spaans-Nederlands in al zijn aspecten. Studenten, cursisten en (beginnende) vertalers leren de meest voorkomende vertaalproblemen in de praktijk oplossen aan …

Prisma basisgrammatica Spaans

Prisma basisgrammatica Spaans

Prisma basisgrammatica Spaans - Nederlands | Druk: 4 | Paperback | 9789000334438 | 176 pagina's

Prisma basisgrammatica Spaans 4e druk is een boek van Emile Slager uitgegeven bij Prisma. ISBN 9789000334438 De Prisma Basisgrammatica's behandelen de grammaticale grondbeginselen van een taal. Op de linkerpagina vind je duidelijke uitleg, op de rechterpagina kun je meteen oefenen. De antwoorden staan achterin het boek. Je kunt dus direct zelf controleren of je het …

De vegetarische slager - het kookboek

De vegetarische slager - het kookboek

De vegetarische slager - het kookboek - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789045200941 | 128 pagina's

De zegetocht van de eerste vegetarische slager nu in boekvorm! Sinds de opening van zijn flagshipstore in Den Haag in oktober 2010, timmert Jaap Korteweg met zijn Vegetarische Slagerij hard aan de weg. De vleesvervangende producten, gemaakt van lupinebonen, zijn niet van echt vlees te onderscheiden en het concept heeft inmiddels breed navolging gekregen. Ruim …

De vegetarische slager

De vegetarische slager

De vegetarische slager - Nederlands | Druk: 1 | E-book | 9789401612128 | 368 pagina's

Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van …

Grammatica Spaans

Grammatica Spaans

Grammatica Spaans - Nederlands | Druk: 14 | Paperback | 9789000341009 | 368 pagina's

Grammatica Spaans 14e druk is een boek van Emile Slager uitgegeven bij Prisma. ISBN 9789000341009 De Prisma Basisgrammatica's behandelen de grammaticale grondbeginselen van een taal. Op de linkerpagina vind je duidelijke uitleg, op de rechterpagina kun je meteen oefenen. De antwoorden staan achterin het boek. Je kunt dus direct zelf controleren of je het hebt …

De slager van Klein Birma

De slager van Klein Birma

De slager van Klein Birma - Nederlands | Druk: 1 | E-book | 9789044531039 | 356 pagina's

Inspecteur Barbarotti duikt in een cold case: in 2007 is een man spoorloos verdwenen. Alles wijst in de richting van zijn toenmalige vriendin, die al eerder een gevangenisstraf heeft uitgezeten voor de moord op haar ex-man. Maar is het echt zo simpel? Ondertussen voelt Barbarotti zich door een gebeurtenis in zijn privéleven gedwongen om zich …

Leiding geven aan dertigers

Leiding geven aan dertigers

Leiding geven aan dertigers - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789024416912 | 176 pagina's

Veel hoogopgeleide dertigers van nu gedragen zich verwend, egocentrisch en eigenwijs. Werkgevers en media uiten zich pessimistisch over de waarde van deze generatie voor de organisaties van de toekomst. Zij herkennen een generatie met een nieuw arbeidsethos - veeleisend, mentaal zwak en continu in twijfel bij het maken van keuzes. Er ontstaat een nieuwe generatiekloof …

Achieving Investment Excellence

Achieving Investment Excellence

Achieving Investment Excellence - Engels | Hardcover | 9781119437659 | 350 pagina's

Crucial methods, tactics and tools for successful pension fund management Achieving Investment Excellence offers trustees and asset managers a comprehensive handbook for improving the quality of their investments. With a stated goal of substantially and sustainably improving annual returns, this book clarifies and demystifies important concepts surrounding trustee duties and responsibilities, investment strategies, analysis, evaluation …

De twintig gezichten van de schepping

De twintig gezichten van de schepping

De twintig gezichten van de schepping - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789078070115 | 195 pagina's

De mens is één van de vele wonderen van de schepping. Niet alleen dat hij geschapen is, maar hij kan zelf ook scheppen. De mens is een stukje van het grote geheel. Alles is eenheid. God, het universum, het Al, Hunab K'u, is in alles. De mens is een afspiegeling van de schepper en kan …

per pagina