Boeken Chef-kok

Chef Is Een Vrouw

Tien vrouwelijke topchefs uit België en Nederland vertellen hun eigen, boeiend levensverhaal Welke vrouw, moeder of echtgenote gaat schuil onder de toque van Patricia Desmedt, Maartje Boudeling of Margot Rutten? Indringende portretten van sterke vrouwen door Tine Bral Aangevuld met een twintigtal verrassende recepten Met prachtige foto´s van de hand van Lieve Blancquaert In dit …

Grote chef-koks van de nieuwe Franse keuken

dit boek geeft een uniek portret in woord en beeld van het leven, het werk en het karakter van Frankrijks beroemdste chef-patrons van vandaag

Babycook boek

Het Béaba Babycook book is leuk voor iedereen! Het kookboek is speciaal voor de Babycook en geschreven door een Franse chefkok. Dit kookboek staat vol met leuke receptjes, van simpele soepjes tot culinaire hoogstandjes. Allemaal gemakkelijk te bereiden met de Béaba Babycook. Zo ontdekt je kindje steeds meer smaken.

Chefs Prive

Aangenaam en lekker tafelen in een ontspannen sfeer is voor veel mensen belangrijk. Vaak blijft er naast het professionele leven en de zorg voor het gezin te weinig tijd over om evenwichtig, origineel en lekker te koken. Het bedenken van plezierige gerechten en de bereiding ervan zijn vaak eerder een corvee dan een ontspannen bezigheid. …

Europa's chef-koks presenteren voorgerechten, hoofdgerechten, desserts

In dit boek, dat een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent biedt, zijn de lekkerste specialiteiten van Europa's beste chef-koks bijeengebracht. Ware fijnproevers en zij die dat graag willen worden, vinden in Eurodelices alles wat zij voor de samenstelling van het menu van hun keuze nodig hebben.

Lekker Eten

Lekker eten - Interviews met chef-koks en restaurateurs Hugo Camps - Johannes van Dam - Anouk Turkenburg - Liesbeth Wytzes

Beste recepten van de chef-koks ned.

Beste recepten van de chef-koks ned. is een boek van Belterman

Beste recepten chef-koks in vlaanderen

Mozzarella

Mozzarella verse Mozzarella, op traditionele wijze van buffel melk bereid, is het onweerstaanbare element in alle recepten in dit unieke kookboek. Een aantal van de meest vooraanstaande chef - koks uit Groot Brittanie leverde bijdragen aan Mozzarella, en zette daarmee een eigen culinaire handtekening onder dit wereldberoemde Napolitaanse gerecht.

101 kookvragen

Waarom klontert mijn béchamelsaus altijd? Hoe kan ik het verkleuren van witte asperges voorkomen? Hoe lang moet een reebout gemarineerd worden? En hoeveel keer mag ik spinazie opwarmen? Iedereen die al eens aan een fornuis of aanrecht gestaan heeft, heeft zich al wel eens het hoofd gebroken over dit soort doodgewone, praktische maar o zo …