Chef-kok Worden Opleiding, Baankans, Omscholen en Training

Chef-kok worden: Opleidingen tot Chef-kok

Wil je Chef-kok worden? Op deze pagina vind je het ontwikkelingspad, de opleidingen Chef-kok, de omschool informatie, het online aanbod en ook de competentie trainingen en cursussen voor een Chef-kok.

Hoe word je een Chef-kok? 

Er zijn verschillende opleidingen die opleiden tot kok. Dit zijn voornamelijk MBO opleidingen, als:

- Kok (niveau 2)

- Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3)

- Gespecialiseerd Kok/Leidinggevende Keuken (niveau 4)

Voor al deze opleidingen geldt dat ze niet specifiek opleiden tot Chef-kok. Vaak is veel ervaring in de keuken vereist en wordt men Chef-kok na eerst een tijd 'gewoon' kok te zijn geweest. De opleiding Gespecialiseerd Kok komt het meest in de buurt bij een opleiding voor de functie van Chefkok, omdat hierbij ook leidinggevende aspecten aan de orde komen.

De 5 best beoordeelde opleidingen Chef-kok

bijgewerkt op 27-10-2021

HACCP voedselveiligheid training
De Basistraining Voedselveiligheid HACCP is geschikt voor iedereen die te maken heeft met voedselhygiëne op de werkvloer (productiemedewerkers, operators, logistiek medewerkers en direct leidinggevenden). Wij snappen dat de prioriteit van …
HACCP voedselveiligheid training
HACCP Cursus
De HACCP Cursus is geschikt voor iedereen die in een bedrijf voedsel bereidt, bewerkt, behandelt, serveert of verkoopt. Een vooropleiding is niet vereist.  Tijdens de ééndaagse HACCP Cursus leer je …
HACCP Cursus
Online HACCP training (basis)
Als je uit eten gaat, dan mag je ervan uitgaan dat het eten van goede kwaliteit is. Het moet smaakvol zijn en hygiënisch bereid zijn. Je mag er niet ziek …
Online HACCP training (basis)
HACCP Training
De HACCP Training is geschikt voor iedereen die in een bedrijf voedsel bereidt, bewerkt, behandelt, serveert of verkoopt. Een vooropleiding is niet vereist.  Tijdens de ééndaagse HACCP Training leer je …
HACCP Training
Training Hygiënecode HACCP
HACCP, de afkorting voor Hazard Analysis and Critical Control Points, is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen.  Bedrijven die zich bezighouden met de bereiding, verwerking, behandeling, …
Training Hygiënecode HACCP

Is het verstandig om Chef-kok te worden?

Voordat je aan een opleiding Chef-kok begint is het een goed idee om eerst te bepalen of er goede baankansen zijn voor nu en in de toekomst. Je wilt namelijk misschien geen Chef-kok worden als de baankansen matig of slecht zijn.

Wat is de toekomst van Chef-kok?

De Chef-kok heeft de mogelijkheid om door te groeien tot bedrijfsleider van het restaurant. Ook kan een Chef-kok uiteindelijk zelf ondernemer worden en een horecabedrijf opzetten.

De arbeidsmarkt voor Chef-koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca is wel afhankelijk van van de conjunctuur. We zine wel nog steeds een groei in het aantal hotels, dus het aantal hotel vacatures blijft wel toenemen.

De actuele kans op werk voor een Chef-kok

De kans op werk voor het beroep Chef-kok is op dit moment onbekend.

Huidige aantal vacatures

83

Baankans Chef-kok

logo uwv

Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen


Omscholen tot Chef-kok

Als je je wilt omscholen tot Chef-kok is het mogelijk dat er meerdere wegen zijn. Het komt namelijk steeds vaker voor dat er specifieke vacatures met omscholing zijn. Op dat moment wordt jouw opleiding Chef-kok door de werkgever georganiseerd. Wanneer er omschoolvacatures Chef-kok zijn vind je die hier direct onder.

Vacatures met (Om)scholing tot Chef-kok

Omscholen met salaris is natuurlijk wel zo prettig, je verdient gelijk vanaf het begin van je nieuwe baan. Ook worden vaak de opleidingskosten door de werkgever betaald. Wij kennen totaal 4 verschillende typen (om)scholingsvacatures. Directe omscholing, BBL (Beroepsbegeleidende Leerweg) opleidingsvacatures, Leerling vacatures en Traineeships. Als er voor Chef-kok dit type vacatures zijn vind je ze hieronder.

Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Chef-kok

Zelfstandig omscholen of doorgroeien tot Chef-kok

Als je Chef-kok wilt worden vanuit een bestaande baan, dus je wilt omscholen of doorgroeien naar Chef-kok zijn de volgende zaken belangrijk:

Interesse en Motivatie Chef-kok

Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen. De inhoudelijke beschrijving van het beroep vind je bij Wat doet een Chef-kok?

Competenties en Vaardigheden Chef-kok

Naast de interesse en motivatie is het belangrijk dat je over de competenties beschikt die een Chef-kok nodig heeft om succesvol te werken. Sommige van deze competenties zal je van nature hebben, maar de meeste kan je gewoon aanleren. Hieronder vind je de opleidingen, cursussen en trainingen voor de competenties die een Chef-kok nodig heeft.

Competentiegerichte cursussen en trainingen voor de Chef-kok

Trainingen & cursussen Creativiteit
Creativiteit
Trainingen & cursussen Delegeren
Delegeren
Trainingen & cursussen Discipline
Discipline
Trainingen & cursussen Flexibiliteit
Flexibiliteit
Trainingen & cursussen Leiderschap
Leiderschap
Trainingen & cursussen Organiseren
Organiseren
Trainingen & cursussen Samenwerken
Samenwerken
Trainingen & cursussen Sociabiliteit
Sociabiliteit
Trainingen & cursussen Stressbestendigheid
Stressbestendigheid

Persoonlijkheid van een Chef-kok

Voor ieder beroep is het belangrijk dat het bij jou als persoon past. Hieronder vind je de twee belangrijkste persoontypen voor het beroep Chef-kok. Als Chef-kok wilt worden moet minimaal één van de persoonlijkheidstypen sterk bij je passen, het tweede persoonstype moet in ieder geval herkenning geven.

De persoonstypen Chef-kok:


zie volledige beschrijving persoonstype Chef-kok

Vakkennis voor een Chef-kok

Het is voor een Chef-kok ook erg handig en vaak ook vereist om de specifieke vakkennis en inhoud te snappen. Veel vakgerichte opleidingen Chef-kok zijn een combinatie van theoretische achtergrond en praktijkgerichte kennis en vaardigheden.

Online Training & Opleidingen Chef-kok

Online HACCP training (basis)
Als je uit eten gaat, dan mag je ervan uitgaan dat het eten van goede kwaliteit is. Het moet smaakvol zijn en hygiënisch bereid zijn. Je mag er niet ziek …
Online HACCP training (basis)
HACCP cursus [UPDATE: 2 april 2021]
Op ToetsjeKennis.nl vind je de beste HACCP cursus die je volledig online kunt volgen. Nadat je de volledige cursus hebt doorlopen, en je het examen met succes hebt behaald ontvang …
HACCP cursus [UPDATE: 2 april 2021]
E-learning voedselveiligheid HACCP voor productiemedewerkers
Algemene e-learning voedselveiligheid HACCP voor productiemedewerkers behandelt alle onderwerpen van voedselveiligheid. Deze training wordt afgerond met een toets. Bewijs van deelname door middel van een certificaat. Tijd: +/- 25 minuten …
E-learning voedselveiligheid HACCP voor productiemedewerkers
HACCP E-Learning
Werk jij met eet- en drinkwaren? Met de HACCP cursus leer jij alle regels omtrent de Hygiënecode voor de horecaBen jij als ondernemer, medewerker of vrijwilliger werkzaam in de horeca? …
HACCP E-Learning
HACCP Horeca
Het is wettelijk verplicht voor iedereen die voedsel bereidt, behandelt, verwerkt en/of verkoopt om een training te volgen op het gebied van voedselveiligheid. Met onze Training HACCP voor de horeca …
HACCP Horeca

Werkervaring Chef-kok

Het is voor een startend Chef-kok die net de opleiding heeft afgerond minder belangrijk dat ze de nodige ervaring heeft. Maar voor iemand die zich wil omscholen of doorgroeit tot Chef-kok is het een pluspunt wanneer er wel relevante ervaring is. Dit kan ervaring zijn in een beroep dat overeenkomsten vertoont, zoals



Geen opleiding Chef-kok, maar iets anders?

Is een opleiding Chef-kok het misschien toch niet voor je? Je kan via deze zoekbalk ruim 30.000 opleidingen, trainingen en cursussen vinden van zeker 1000 onderwerpen.


Weten hoe het is om als Chef-kok te werken? Lees het interview

Niels van den Berg is chef-kok. Hoe bent u aan deze baan gekomen? “Het koksvak heeft me van jongs af aan aangetrokken. Mensen laten genieten van iets dat jij maakt is het mooiste dat er is, toch? Kok worden doe je niet alleen op school. Stages en werkervaring zijn heel erg belangrijk. Daar leer je het echte vak. Op mijn vijftiende liep ik mijn eerste stage in een restaurant, daar is het echt begonnen.”
Welke opleiding heeft u gevolgd om Chefkok te worden?
“Op het MBO heb ik in de BBL (4 dagen werken en 1 dag school) niveaus 2, …


Ben jij geschikt om Chef-kok te worden?

Zou je graag Chef-kok willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, ga dan naar onze Baansuggestie tool en vind kansrijke vacatures die bij jouw baanprofiel passen. Zo kom je erachter of een opleiding Chef-kok voor jou een goede keuze is. Misschien zijn er zelfs omschoolvacatures... bekijk het nu!

Bekijk jouw persoonlijke baansuggesties!

Alle opleidingen Chef-kok

Thuisstudie Hygiënecode HACCP

Thuisstudie Hygiënecode HACCP

In de wet is vastgelegd dat personen, die zich bezighouden met het bereiden of behandelen van eet- en drinkwaren, op de hoogte moeten zijn van de risico's die deze handelingen kunnen hebben voor de gezondheid van gasten. In onze Thuisstudie …

  • Onderwerp opleiding Chef-kok
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 184,00
Schriftelijke HACCP Cursus

Schriftelijke HACCP Cursus

Wil je geen klassikale cursus volgen maar wel je HACCP Diploma behalen? Schrijf je dan in voor de Thuisstudie HACCP Schriftelijk! De thuisstudie HACCP Schriftelijk bestaat uit het officiële boek 'Hygiënecode voor de Horeca', aanvullende achtergrondinformatie over HACCP en voedselveilidheid, twee …

  • Onderwerp opleiding Chef-kok
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 195,00
Thuisstudie HACCP

Thuisstudie HACCP

Wanneer je voedsel bereidt voor gasten / cliënten / klanten brengt dit risico's met zich mee en ben je wettelijk verplicht te werken volgens de Hygiënecode. Na het volgen van de Thuisstudie HACCP voldoe je aan de eisen die in de Warenwet …

  • Onderwerp opleiding Chef-kok
  • Lesmethode Thuisstudie
  • Prijs € 185,00
HACCP cursus [UPDATE: 2 april 2021]

HACCP cursus [UPDATE: 2 april 2021]

Op ToetsjeKennis.nl vind je de beste HACCP cursus die je volledig online kunt volgen. Nadat je de volledige cursus hebt doorlopen, en je het examen met succes hebt behaald ontvang je direct het Certificaat Hygiënecode HACCP. Voor wie is de …

  • Onderwerp opleiding Chef-kok
  • Lesmethode E-Learning
  • Prijs € 29,95
HACCP Course English

HACCP Course English

Are you looking for a course to learn about legal requirements regarding food safety? Do you want to know what the NVWA checks when they inspect your company? In this 1-day HACCP Course we will provide you with all the …

  • Onderwerp opleiding Chef-kok
  • Lesmethode Klassikaal
  • Prijs € 345,00
  • Duur 1 uur

Ga direct naar