Theesommelier: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden

Theesommelier: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden

Dus je wilt misschien wel werken als Theesommelier? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je Theesommelier wilt worden.

Informatie over omscholing, wat je gaat doen als Theesommelier, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.

Alles over het werken als Theesommelier


Vacatures Theesommelier

Nationale Beroepengids

Vacatures laden...


Wat is een Theesommelier?

Een theesommelier is een kenner van thee en is vaak werkzaam in een luxe café, restaurant, croissanterie, broodjeshuis of andere eetgelegenheid. De theesommelier heeft zich gespecialiseerd in thee en alle thee-en-spijs combinaties. 

Er zijn ook Theesommeliers die training of advies geven, boeken schrijven en theeproeverijen geven. Er zijn bijvoorbeeld ook Nederlands kampioenschappen Theesommelier en sommige winnaaer weten daarmee zichzelf als Top-theesommelier op de kaart te zetten waardoor ze als zelfstandig Theesommelier rond kunnen komen. 


Past het beroep Theesommelier bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.

Bekijk jouw baansuggesties

Wat doet een Theesommelier?

De theesommelier koopt en slaat de thee in, maakt een theekaart en geeft de gasten van het bedrijf waarin hij werkt passend theeadvies. De sommelier geeft aan welke thee het beste bij welk gerecht (of broodje e.d.) gedronken kan worden, drinkt eventueel voor en kan de gasten over de oorsprong en de soorten thee vertellen.

De theesommelier is in het bedrijf waarvoor hij werkt verantwoordelijk voor alle werkzaamheden die met thee te maken hebben. Hij kent zowel alle gerechten op de kaarten als alle soorten thee die er in het bedrijf geserveerd worden.  Daarnaast heeft de theesommelier verstand van de afkomst van de thee (hoe de thee geplukt is, waar deze vandaan komt e.d.) en het belang van juiste temperaturen en sterkte van de thee. Hierdoor weet hij welke thee het beste bij welk gerecht geserveerd kan worden om zo de klanten een goed advies te geven over de ideale thee-en-spijs combinatie.

Het kan dus ook voorkomen dat een Theesommelier cursussen en workshops geeft. Dat kan zijn in loondienst, maar meestal is dit weggelegd voor de ondernemers onder de Theesommeliers.

Heb je wel eens gedacht aan?

Omscholen naar een beroep met baankansen?
Nationale Beroepengids

Vacatures laden...



Vacatures Theesommelier per stad

Vacatures Theesommelier Alkmaar

Vacatures Theesommelier Almelo

Vacatures Theesommelier Almere

Vacatures Theesommelier Alphen aan den Rijn

Vacatures Theesommelier Amersfoort

Vacatures Theesommelier Amstelveen

Vacatures Theesommelier Amsterdam

Vacatures Theesommelier Apeldoorn

Vacatures Theesommelier Arnhem

Vacatures Theesommelier Assen

Vacatures Theesommelier Bergen op Zoom

Vacatures Theesommelier Breda

Vacatures Theesommelier Capelle aan den IJssel

Vacatures Theesommelier Delft

Vacatures Theesommelier Den Bosch

Vacatures Theesommelier Den Haag

Vacatures Theesommelier Den Helder

Vacatures Theesommelier Deventer

Vacatures Theesommelier Doetinchem

Vacatures Theesommelier Dordrecht

Vacatures Theesommelier Ede

Vacatures Theesommelier Eindhoven

Vacatures Theesommelier Emmen

Vacatures Theesommelier Enschede

Vacatures Theesommelier Gouda

Vacatures Theesommelier Groningen

Vacatures Theesommelier Haarlem

Vacatures Theesommelier Haarlemmermeer

Vacatures Theesommelier Heerlen

Vacatures Theesommelier Helmond

Vacatures Theesommelier Hengelo

Vacatures Theesommelier Hilversum

Vacatures Theesommelier Hoogeveen

Vacatures Theesommelier Hoorn

Vacatures Theesommelier Katwijk

Vacatures Theesommelier Leeuwarden

Vacatures Theesommelier Leiden

Vacatures Theesommelier Lelystad

Vacatures Theesommelier Maastricht

Vacatures Theesommelier Middelburg

Vacatures Theesommelier Nieuwegein

Vacatures Theesommelier Nijmegen

Vacatures Theesommelier Oss

Vacatures Theesommelier Purmerend

Vacatures Theesommelier Roermond

Vacatures Theesommelier Roosendaal

Vacatures Theesommelier Rotterdam

Vacatures Theesommelier Schiedam

Vacatures Theesommelier Spijkenisse

Vacatures Theesommelier Terneuzen

Vacatures Theesommelier Tilburg

Vacatures Theesommelier Utrecht

Vacatures Theesommelier Veenendaal

Vacatures Theesommelier Venlo

Vacatures Theesommelier Vlaardingen

Vacatures Theesommelier Westland

Vacatures Theesommelier Zaanstad

Vacatures Theesommelier Zeist

Vacatures Theesommelier Zoetermeer

Vacatures Theesommelier Zwolle

Meer steden Minder steden

Salarisschaal Theesommelier

Bovenstaande bedragen zijn bruto maandsalarissen.

Wat verdient een Theesommelier?

Het salaris van de theesommelier is afhankelijk van het bedrijf waarin hij werkzaam is. Andere belangrijke factoren zijn het aantal jaren werkervaring van de sommelier, de eventuele opleiding en cursussen die hij heeft afgerond en de andere taken die hij binnen het bedrijf tot zich genomen heeft (het salaris zal oplopen naar mate zijn verantwoordelijkheden toenemen).
Het bedrag ligt ergens tussen €2100 en €2800 bruto per maand voor de Theesommelier die in loondienst werkt. 

Zelfstandige Theesommeliers die cursussen en workshops geven kunnen mogelijk meer verdienen.


Meer weten over het salaris Theesommelier

Salaris aankomend Theesommelier Salaris junior Theesommelier Wat is het salaris van een medior Theesommelier? Welk salaris krijgt een senior Theesommelier?


Hoe word je een Theesommelier? 

Er is in Lyon, Frankrijk, een officiële thee school; de School of Tea. Hier kan de beginnende theesommelier tot theesommelier opgeleid worden. Op deze school leert hij alles over de verschillende soorten thee en waar deze soorten vandaan komen. Ook leert hij over de verschillende smaakdimensies en hoe je de thee het beste kunt proeven. De oplediing tot theesommelier duurt vier modules.

Daarnaast zijn er in Nederland verschillende cursussen waar andere (ervaren) theesommeliers de beginnende theesommelier alles leert over het vak.

Opleidingen Theesommelier

Theesommelier
Thee is een van de oudste dranken ter wereld, maar momenteel populairder dan ooit. De tijd dat enkel zwarte thee in simpele zakjes werd geserveerd, is voorbij. Steeds meer mensen …
Theesommelier
Master Barista Program (koffie, MBP) & Theesommelier Opleiding (TSO)
Het Master Barista Program is ons premium opleidingstraject tot Master Barista. Tijdens het opleidingstraject van een jaar leer je in twaalf cursusdagen alle facetten van koffie en het vak van …
Master Barista Program (koffie, MBP) & Theesommelier Opleiding (TSO)
Master Barista Program leerjaar 2 (koffie) + Theesommelier Opleiding leerjaar 2 (thee)
Master Barista Program leerjaar 2 Dacht je al veel van koffie te weten en goed bezig te zijn als Barista? Dan doen wij er nog een schepje bovenop. Want na …
Master Barista Program leerjaar 2 (koffie) + Theesommelier Opleiding leerjaar 2 (thee)



Omscholen tot Theesommelier

Je kan op verschillende manieren omscholen tot Theesommelier. Zelfstandig of georganiseerd.

Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Theesommelier

Zelfstandig omscholen of doorgroeien tot Theesommelier

Als je Theesommelier wilt worden vanuit een bestaande baan, dus je wilt omscholen of doorgroeien naar Theesommelier zijn de volgende zaken belangrijk:

Interesse en Motivatie Theesommelier

Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen.

Wat doet een Theesommelier?

Ga naar de omschoolwijzer


Competenties Theesommelier

Een Theesommelier heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.

Accuratesse
Accuratesse

Steekwoorden Competentie Accuratesse:

precies, netjes, oog voor detail, kritisch, perfectionisme

Omschrijving

Deze mensen leveren werk waarin geen fouten naar voren komen. Deze mensen werken gestructureerd en corrigeren meerdere malen het werk. In het werk van anderen, zien deze personen ook vaak de fouten. Deze personen hebben vaak oog voor detail en zien snel verbanden tussen zaken. Ook onder werkdruk blijven deze mensen accuraat werken.

Sterke punten
Hun oog voor detail zorgt voor foutloze documenten en goed voorbereide taken en gebeurtenissen.

Zwakke punten
Accuraat werken zorgt voor foutloos werk, maar kan ook veel tijd kosten. Dit kan voor de omgeving frustrerend zijn. Daarnaast wordt deze competentie weleens gekoppeld aan de term ‘muggenziften’.

 

Innovatief
Innovatief

Steekwoorden: ideeën, creatief, conceptueel denken

Omschrijving

Deze mensen zijn in staat om patronen en randvoorwaarden los te laten en oplossingen of nieuwe manier van denken te ontwikkelen. Zij kijken eerst naar het resultaat, bedenken vervolgens oplossingen en betrekken vervolgens pas de randvoorwaarden en regels. Tijdens brainstormsessies komen deze mensen vaak met heel veel ideeën.

Sterke punten
De competentie ‘innovatief’ heeft veel overeenkomsten met de competentie ‘creativiteit’. Deze mensen hebben vaak veel verschillende creatieve ideeën. Daarbij houden ze het resultaat wel voor ogen. Verder kunnen deze innovators vaak goed conceptueel denken, zij zien oplossingen voor problemen en kijken hierbij niet direct naar de regels en randvoorwaarden.

Zwakke punten
Hierbij geldt dat creativiteit een valkuil kan zijn, veel verschillende ideeën kunnen zorgen voor chaos. Deze mensen hebben zoveel verschillende ideeën en soms bestaan deze enkel uit losse flodders. Daarbij kunnen de ideeën onrealistisch zijn, omdat ze geen rekening houden met regels en randvoorwaarden.

Klantgerichtheid
Klantgerichtheid

Steekwoorden: servicegericht, relatiegericht, luisteren, begripvol, helpend

Omschrijving

Mensen die beschikken over deze competentie kunnen goed inspelen op de verwachtingen en behoeften van klanten. Dit kunnen zowel uitgesproken als onuitgesproken behoeften zijn. Dit is dan ook aan deze persoon om dit uit te zoeken. Zij voelen zich betrokken bij de klant en zetten zich vaak voor 100% in voor deze klant. Tevens toont deze persoon respect naar de klant. Een bekend spreekwoord wat past bij deze competentie is ‘De klant is koning’. Verder weet deze persoon de verschillende groepen klanten en hun behoeften te onderscheiden.

Sterke punten
Een sterk punt van deze klantgerichte persoon is de betrokkenheid. Deze mensen zullen altijd actief op zoek gaan naar datgene wat de klant wilt hebben. Ze hebben inlevingsvermogen en kunnen goed luisteren. Daarnaast kunnen deze mensen meestal goed overtuigen.

Zwakke punten
Sommige klantgerichte mensen verliezen het resultaat uit het oog. Ze zijn zo gefocust op de klant, dat het resultaat wordt vergeten. Ook te veel willen kan een valkuil zijn voor deze mensen, ze willen dan zo graag helpen dat ze zich opdringen bij klanten. Of er zijn meerdere klanten en deze moeten lang wachten voordat ze geholpen worden.

Kritisch
Kritisch

Steekwoorden: analytisch vermogen, overtuigen, vragen stellen, accuratesse 

Omschrijving

Deze mensen beoordelen en analyseren opdrachten op hun eigen manier. Ze leggen een lijst met criteria langs de opdracht en bekijken zo bijvoorbeeld de haalbaarheid van de opdracht. Bij iedere taak stellen zij zichzelf verschillende vragen en plaatsen vervolgens kanttekeningen. Over het algemeen beschikken deze mensen over een brede kennis en zijn ze goed op de hoogte van hun omgeving.

Sterke punten
Deze mensen kunnen vaak ook goed analyseren. Omdat ze erg precies zijn, bekijken ze taken vanuit verschillende perspectieven. Daarnaast werken kritische mensen accuraat en netjes. Ook overtuigen is een eigenschap die past bij kritisch zijn. Kritische mensen bekijken opdrachten vanuit verschillende perspectieven en stellen vervolgens argumenten op. Deze argumenten gebruiken ze vervolgens om anderen op een goede manier te overtuigen.

Zwakke punten
Mensen die te kritisch zijn, kunnen overkomen als de zogenaamde ‘pietlutten’. Verder kunnen deze mensen weleens star overkomen. Zij zijn te kritisch en willen hun mening niet bijstellen. Hierdoor kan een discussie weleens lastig zijn.

Luisteren
Luisteren

Steekwoorden: inzicht in omgeving, overtuigen, motiveren, onderhandelen

Omschrijving

Deze mensen luisteren goed naar andere mensen. Ze zijn oprecht geïnteresseerd en willen anderen graag helpen. Ze zijn overal van op de hoogte en hebben dus overzicht. Ook luisteren deze mensen goed naar de taken die zij krijgen toegewezen en voeren deze daarom meestal goed uit. 

Sterke punten
Goede luisteraars stellen vaak goede vragen of geven feedback op de verkregen informatie. Daarnaast kunnen zij met de verkregen informatie anderen overtuigen en eventueel onderhandelen over verschillende zaken. Een goede luisteraar houdt ook rekening met de dingen die juist niet worden gezegd, de zogenaamde non-verbale communicatie. Ook hier kan hij informatie uithalen.

Zwakke punten
Goed luisteren betekent niet dat je niets mag zeggen. Mensen die alleen maar luisteren kunnen verlegen of teruggetrokken overkomen. Sommige mensen luisteren enkel om dingen voor elkaar te krijgen, zij proberen hun voordeel te doen met de informatie die ze krijgen. Het ontbreekt hen dan aan oprechte interesse.

Omgaan met details
Omgaan met details

Steekwoorden: structureel, plannen en organiseren, resultaat, perfectionistisch

Omschrijving

Deze mensen hebben details en procedures goed in hun hoofd zitten. Deze personen letten bij opdrachten op de details, zij controleren bijvoorbeeld de spelling en houden zich bezig met de vormgeving. Daarnaast houden deze mensen zich vaak bezig met de planning en organisatie van werkzaamheden.

Sterke punten
Deze mensen zijn precies en werken structureel. Zij kijken met een kritisch oog naar opdrachten. Daarnaast beschikken deze mensen ook vaak over de competentie ‘plannen en organiseren’. Zij hebben een goed beeld in het hoofd van het resultaat en de taken die uitgevoerd moeten worden.

Zwakke punten
De kritische houding kan ervoor zorgen dat de omgeving hen ziet als ‘pietluttig’. Verder kan het zijn dat ze zo opgaan in details dat de creativiteit van deze mensen eronder lijdt. Ook kunnen ze doorslaan en hoofdzaken uit het oog verliezen.

Uitdrukkingsvaardigheid
Uitdrukkingsvaardigheid

Steekwoorden: to-the-point, structureel, verstaanbaar, helder, ordelijk

Omschrijving

Deze mensen kunnen hun gedachten goed onder woorden brengen. Dit kan zowel op papier als mondeling. Ze kunnen helder en duidelijk communiceren naar de lezer/luisteraar. Ze kunnen hun boodschap vertellen zonder teveel uit te weiden naar irrelevante informatie.

Sterke punten
Helderheid en duidelijkheid zijn twee sterke punten. Zowel mondeling als schriftelijk kunnen deze mensen een boodschap goed verwoorden. Ze passen hun tekst aan op de doelgroep en ze spreken dan ook vaak de taal van het publiek. Tevens kunnen ze op een goede manier vragen beantwoorden, ze maken dan vaak gebruik van heldere voorbeelden.

Zwakke punten
Bij mondelinge uitdrukkingsvaardigheid kan het voorkomen dat de spreker en andere non-verbale houding heeft. Hierdoor kan zijn boodschap verkeerd overkomen op de ontvanger. Sommige van deze mensen gebruiken veel vaktermen, hierdoor kan de boodschap verkeerd worden geïnterpreteerd.

Vaardigheden Theesommelier

  • Zorgvuldigheid
  • Oog voor detail
  • Nauwkeurigheid
  • Gestructureerd werken
  • Accuratesse
  • Vernieuwend zijn
  • Verbeeldingskracht
  • Creatief denken
  • Vriendelijkheid
  • Respectvol
  • Dienstverlenendheid
  • Analyseren
  • Evalueren
  • Redeneren
  • Luistervaardigheid
  • Belangstelling hebben
  • Vragen stellen
  • Helder communiceren
  • Inlevingsvermogen
  • Taalkennis
Bekijk meer Bekijk minder

Wat voor persoonlijkheid heeft een Theesommelier nodig? 

De theesommelier werkt accuraat en analytisch en moet een grote schat aan theekennis hebben. De theesommelier moet zich verdiepen in de verschillende smaken en soorten thee en hun afkomst om zo de juiste thee-en-spijs combinatie te kunnen creëren. Hiervoor moet de theesommelier een goede waarnemer zijn.

Omdat er voor het beroep van theesommelier veel vaardigheden benodigd zijn moet de theesommelier van alle markten thuis zijn. Zo moet hij weten welke thee hij in moet slaan, hoe hij een passende theekaart kan maken en welk advies hij aan de gasten moet geven. Daarnaast moet de theesommelier zich ook goed kunnen presenteren en naar de klanten kunnen luisteren. De theesommelier is voor en buiten het zicht van de gasten het visitekaartje met betrekking tot de thee en moet daarom ten alle tijde accuraat aan het werk zijn om zo de klanten goed van dienst te kunnen zijn en ze een passend theeadvies te kunnen geven. (succesvolle werker). 

 


Eigenschappen Theesommelier

  • Enthousiasme
  • Zelfverzekerdheid
  • Ondernemendheid
  • Waarnemendheid
  • Gedetailleerdheid
  • Leergierigheid



Wat zijn de baankansen voor een Theesommelier?

Wanneer men werkt als theesommelier zijn er binnen het bedrijf op het gebied van theekennis weinig doorgroeimogelijkheden; de theesommelier staat binnen het bedrijf al aan de top van de theekennis. Wel kan het zo zijn dat de theesommelier meer taken binnen het bedrijf op zich neemt en zo meer verantwoordelijkheden krijgt.

Naast het werken in een eetgelegenheid kan de theesommelier ook aan de slag bij andere bedrijven binnen de theebranche of kan hij cursussen opstellen en geven aan andere, beginnende theesommeliers.

De actuele kans op werk voor een Theesommelier

Het beroep Theesommelier is onderdeel van de beroepsfamilie Medewerkers bediening horeca. De kans op werk voor de beroepsfamilie Medewerkers bediening horeca is in de huidige periode zeer goed

Huidige aantal vacatures

0

Baankans Theesommelier

logo uwv

Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen


Doorgroei mogelijkheden Theesommelier

Het beroep Theesommelier is onderdeel van de beroepsfamilie Medewerkers bediening horeca.


Waar werkt een Theesommelier?

De theesommelier is werkzaam in een restaurant, café, croissanterie, broodjeshuis of andere eetgelegenheid.


Met wie werkt een Theesommelier samen? 

De theesommelier werkt nauw samen met de andere mensen die in het bedrijf werkzaam zijn. Hij overlegt met de chefkok (of de mensen die de broodjes samenstellen) welke gerechten op de kaart komen te staan om zo een passende theekaart samen te kunnen stellen. 

Daarnaast werkt de theesommelier voor de klanten die in het bedrijf komen eten. Hij kijkt naar de gerechten die ze hebben bestelt, vertelt over de verschillende soorten thee en geeft ze een passend theeadvies.


  • Andere mensen binnen het bedrijf
Theesommelier

Verwante beroepen Theesommelier:

Koffiesommelier
Salaris: € tot €
Opleiding:
Baankans: Zeer goed

Baankans

Dus je wilt misschien wel werken als %1$s? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je %1$s wilt worden. Informatie over omscholing, wat je gaat doen als %1$s, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.

Alles over het beroep Theesommelier in één oogopslag

Beroepsgroep:

Netwerk:

  • Andere mensen binnen het bedrijf

Opleidingsniveau:

Salarisindicatie:

  • Van €2100 tot €2800

Baankans:

Aantal vacatures:

0

Aantal opleidingen:

Baankans

Huidige aantal vacatures

0



Zoek een ander beroep

Bekijk ook

Ga direct naar