Boeken Bakker

Als Bakker is het mogelijk om door te groeien naar ondernemer en een eigen bakkerij op te richten.
De arbeidsmarkt voor Bakkers is relatief goed. Een afgestudeerde allround Brood-  of banketbakker heeft over het algemeen geen moeite met het vinden van een baan. Wel is er onder jongeren weinig animo om een eigen bakkersbedrijf te starten, waardoor men niet zeker is van opvolging en het aantal bakkersbedrijven in 2009 gedaald is.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Bakker. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Bakker. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Bakker die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 99 beste boeken voor een Bakker:

De zoete bakplaat

De zoete bakplaat

De zoete bakplaat - Nederlands | Hardcover | 9789023016878 | 15 september 2021 | 240 pagina's

Ook voor zoete baksels, toetjes en desserts kun je met weinig moeite veel smaak behalen en de oven het werk laten doen. Dat bewijst Rukmini Iyer wel met 'De zoete bakplaat'! In 'De zoete bakplaat' van bestsellerauteur en koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer vind je de heerlijkste recepten voor cakes, muffins, taarten, koekjes en …

Het makkelijke bakboek

Het makkelijke bakboek

Het makkelijke bakboek - Nederlands | Hardcover | 9789048842827 | 02 september 2019 | 240 pagina's

Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet …

Het hartige bakboek

Het hartige bakboek

Het hartige bakboek - Nederlands | Hardcover | 9789048848973 | 24 mei 2019 | 224 pagina's

'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt' Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige …

Brood 2

Brood 2

Brood 2 - Nederlands | Hardcover | 9789462502727 | 12 oktober 2020 | 208 pagina's

'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.' Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg …

Kleine hartige taartjes

Kleine hartige taartjes

Kleine hartige taartjes - Nederlands | Hardcover | 9789021574332 | 12 november 2019 | 160 pagina's

‘Kleine hartige taartjes’ bevat de lekkerste quiches, brioches en soezen van Petit gâteau, voor bij borrel, picknick of lunchbox. Opvolger van bestseller ‘Kleine taartjes’, succes gegarandeerd! In Kleine hartige taartjes van Meike Schaling vind je culinaire hoogtepunten op een feestje, borrel of partij. Want de tartelettes van Petit gâteau zijn niet alleen heerlijk als ze …

Heel Holland Bakt Kinderbakboek

Heel Holland Bakt Kinderbakboek

Heel Holland Bakt Kinderbakboek - Nederlands | Hardcover | 9789021571737 | 26 februari 2019 | 144 pagina's

Kinderen en ouders opgelet: met het Heel Holland Bakt Kinderbakboek wordt het smullen! Samen bakken is gezellig en lekker. Met 50 recepten, van makkelijke koekjes tot supermooie verjaardagstaarten. In het Heel Holland Bakt Kinderbakboek vind je de allerleukste bakrecepten om vóór en mét kinderen te maken. Samen koekjes bakken, een over-de-top verjaardagstaart voor een kinderfeestje …

500 pizza's & platte broden

500 pizza's & platte broden

500 pizza's & platte broden - Nederlands | Hardcover | 9789059209091 | 09 februari 2009 | 288 pagina's

Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza's en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en u kunt voor elke gelegenheid een passend en smakelijk gerecht kunnen vinden. Een ongedwongen lunch in het weekend, een eenvoudig souper of een lekker voorgerecht - deze heerlijke recepten zullen u elke keer weer …

Gebakken rijst met van alles en nog wat!!!

Gebakken rijst met van alles en nog wat!!!

Gebakken rijst met van alles en nog wat!!! - Nederlands | Hardcover | 9789083145563 | 23 november 2021 | 32 pagina's

Het is eindelijk zover: de makers van het superverrukkelijke Waar is mijn noedelsoep?!? brengen een nieuw, heerlijk boek uit: Gebakken rijst met van alles en nog wat!!! In dit spannende verhaal is er een kookwedstrijd op school. Na dagenlang twijfelen, weet Yuna eindelijk wat ze gaat maken voor de kookwedstrijd: Gebakken Rijst Met Van Alles …

Tosti's met een twist

Tosti's met een twist

Tosti's met een twist - Nederlands | Hardcover | 9789492440105 | 23 oktober 2017 | 96 pagina's

Van tosti's krijg je nooit genoeg. Van deze ultieme gegrilde sandwich, knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, bestaan talloze varianten van over de hele wereld. En juist omdat het zo'n simpel gerecht is, kun je er heerlijk mee experimenteren. Tosti's van suikerbrood, pita of notenbrood, tosti's met gerookte zalm of met een hotdog ertussen, lekker gezonde …

500 koekjes

500 koekjes

500 koekjes - Nederlands | Hardcover | 9789048310555 | 25 september 2014 | 288 pagina's

In deze herziene uitgave vindt u maar liefst 500 verrukkelijke koekjesrecepten. Daarnaast staat het vol met adviezen over ingrediënten, keukengerei en basistechnieken. Een schitterend geïllustreerd boek met eenvoudig te volgen recepten, zodat u steeds weer fantastisch geslaagde koekjes kunt bakken - goudbruin, knapperig vanbuiten en heerlijk zacht van binnen. - De uitgebreide inleiding behandelt technieken, …

per pagina