Boeken Bakker

Als Bakker is het mogelijk om door te groeien naar ondernemer en een eigen bakkerij op te richten.
De arbeidsmarkt voor Bakkers is relatief goed. Een afgestudeerde allround Brood-  of banketbakker heeft over het algemeen geen moeite met het vinden van een baan. Wel is er onder jongeren weinig animo om een eigen bakkersbedrijf te starten, waardoor men niet zeker is van opvolging en het aantal bakkersbedrijven in 2009 gedaald is.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Bakker. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Bakker. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Bakker die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 99 beste boeken voor een Bakker:

Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence

Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence

Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence - Engels | Hardcover | 9781984826961 | 20 oktober 2020 | 336 pagina's

A first cookbook by the host of Bon Appétit’s Baking School shares professional tips and troubleshooting strategies for more than 100 recipes that feature Saffitz’s signature twists, including Babkallah, Crispy Mushroom Galette and Malted Forever Brownies. Illustrations.

Boulangerie.

Boulangerie.

Boulangerie. - Nederlands | Hardcover | 9789021584683 | 17 november 2022 | 224 pagina's

‘Boulangerie.’: De nieuwe bakbbijbel over brood van meesterbakker en patissier Hidde de Brabander Boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en - ijsbereider. Vol vakkennis over ingrediënten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en …

Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak

Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak

Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak - Nederlands | Paperback | 9789022337035 | 11 februari 2020 | 160 pagina's

Met dit boek hoef je jezelf je favoriete zoete of hartige snack niet te ontzeggen. Integendeel, je leert lekkernijen op een ketovriendelijke manier bereiden met alleen maar goede ingrediënten. In Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak vind je meer dan 80 recepten die binnen een ketogeen dieet passen. Veel recepten maken gebruik van kokosmeel, …

La Vita è Dolce

La Vita è Dolce

La Vita è Dolce - Engels | Hardcover | 9781784884222 | 24 juni 2021 | 256 pagina's

A fresh, new take on Italian-style baking

Polles Pannenkoekenboek

Polles Pannenkoekenboek

Polles Pannenkoekenboek - Nederlands | Paperback | 9789000343201 | 10 juli 2015 | 96 pagina's

Breng met Polles Pannenkoekenboek de wereld van de Efteling in je eigen keuken! Met Polles Pannenkoekenboek maak je nét zo’n lekkere pannenkoeken als Polle, het ondeugende vriendje van Pardoes de Tovernar en prinses Pardijn. In Polles Keuken in de Efteling bewaart hij alle geheime recepten van Hartenhof, het paleis van koning Pardulfus en prinses Pardijn. …

Vegan taart

Vegan taart

Vegan taart - Nederlands | Hardcover | 9789023015390 | 18 juni 2017 | 72 pagina's

In 'Vegan taart' vind je de lekkerste recepten voor taarten zonder zuivel, geraffineerde suikers en ei. Met deze recepten kan iedereen van taart genieten! Taart is heerlijk, maar niet iedereen kan of wil zuivel eten. Met deze feestelijke veganistische taarten kan iedereen van taart genieten. Deze taarten bevatten niet alleen geen zuivel, ze zijn ook …

De Gestreepte Boekjes - Borre bakt pizza's

De Gestreepte Boekjes - Borre bakt pizza's

De Gestreepte Boekjes - Borre bakt pizza's - Nederlands | Hardcover | 9789089220608 | 09 oktober 2008 | 24 pagina's

Vanaf 4 jaar. Houd je van pizza? Ja? Borre en Radijs ook. Maar dan wel van echte, helemaal zelfgemaakte pizza. Dus niet zo een uit de diepvries. Het kost misschien wat meer tijd en moeite om een pizza helemaal zelf te maken, maar dan heb je ook wat. Tenzij alles fout gaat. Dan heb je …

Het Airfryer kookboek

Het Airfryer kookboek

Het Airfryer kookboek - Nederlands | Hardcover | 9789021574424 | 24 september 2019 | 56 pagina's

Gezonder frituren, bakken, grillen en roosteren met de Airfryer De Airfryer is een regelrechte hit. In Het airfryer kookboek ontdek je hoe je met dit unieke keukenapparaat de lekkerste krokante snacks maakt met tachtig procent minder vet. Je kunt er ook mee bakken, grillen en roosteren, en in dit kookboek vind je meer dan twintig …

De Veldkeuken Kookboek 2

De Veldkeuken Kookboek 2

De Veldkeuken Kookboek 2 - Nederlands | Paperback | 9789090351834 | 25 oktober 2021 | 304 pagina's

DE VELDKEUKEN het tweede kookboek In 2015 kwam ons eerste kookboek uit en we hadden nooit verwacht dat het zo’n groot succes zou worden. De recepten uit het boek zijn in heel wat thuiskeukens en professionele keukens bereid. Inmiddels is er zo veel gebeurd en veranderd bij de Veldkeuken dat het tijd werd voor een …

Sweet Bean Paste

Sweet Bean Paste

Sweet Bean Paste - Engels | Paperback | 9781786071958 | 05 oktober 2017 | 224 pagina's

A charming tale of friendship, love and loneliness in contemporary Japan

per pagina