Boeken Bakker
Als Bakker is het mogelijk om door te groeien naar ondernemer en een eigen bakkerij op te richten.
De arbeidsmarkt voor Bakkers is relatief goed. Een afgestudeerde allround Brood- of banketbakker heeft over het algemeen geen moeite met het vinden van een baan. Wel is er onder jongeren weinig animo om een eigen bakkersbedrijf te starten, waardoor men niet zeker is van opvolging en het aantal bakkersbedrijven in 2009 gedaald is.
De 99 beste boeken voor een Bakker:
Flour Water Salt Yeast
Flour Water Salt Yeast - Engels | Hardcover | 9781607742739 | 18 september 2012 | 272 pagina'sNew York Times bestseller From Portlands most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker. there are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker …
Broodjes uit eigen oven
Broodjes uit eigen oven - Nederlands | Hardcover | 9789462502116 | 11 oktober 2019 | 160 pagina'sDe beste recepten voor versgebakken brood uit eigen oven De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, …
Gezond bakken
Gezond bakken - Nederlands | Paperback | 9789000335206 | 09 mei 2014 | 160 pagina'sBakboek van Amber Albarda In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezonder bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert …
De keukens van Oekraine
De keukens van Oekraine - Nederlands | Hardcover | 9789043925754 | 29 november 2022 | 320 pagina'sIn 'De keukens van Oekraïne', het kookboek van de bekroonde chef Olia Hercules, ontdek je de bijzonder lekkere recepten en eetherinneringen uit alle windstreken van Oekraïne. In De keukens van Oekraïne deelt Olia Hercules haar recepten en eetherinneringen. Van geroosterde aubergineboter met tomatentoast, lichte bietenborsjtsj met home made dumplings tot zoete maanzaadcake toe: wie wist …
Klaas Gubbels & Cees Holtkamp
Klaas Gubbels & Cees Holtkamp - Nederlands | Paperback | 9789490291112 | 15 december 2022 | 152 pagina'sDit boek met 37 recepten van patissier Cees Holtkamp en 41 illustraties van kunstenaar Klaas Gubbels is een onwaarschijnlijke combinatie van twee onovertroffen meesters, maar juist daarom ijzersterk.
Het beste van 10 jaar Heel Holland Bakt
Het beste van 10 jaar Heel Holland Bakt - Nederlands | Hardcover | 9789043927628 | 01 mei 2023 | 144 pagina'sDe lekkerste recepten en verhalen uit 10 jaar Heel Holland Bakt, het leukste bakprogramma van Nederland 10 Jaar Heel Holland Bakt, dat verdient een feestje! In deze best of vind je de beste technische opdrachten voor thuis en de meest indrukwekkende winnaarsrecepten van de 10 beste Thuisbakkers van Nederland: Rutger, Menno, Sarena, Annemarie, Hans, Anna, …
Zoetigheden
Zoetigheden - Nederlands | Hardcover | 9789044743159 | 15 september 2015 | 112 pagina'sSteeds meer mensen schrappen suiker, gluten en melkproducten uit hun maaltijden. Ze doen het niet omdat ze er allergisch voor zijn, maar omdat ze zich er prettiger bij voelen. In dit boek staan recepten voor taart, snoep en drankjes, die voedingsrijk en gezond zijn en die je achteraf geen schommelende bloedsuikerwaarden en een schuldgevoel geven. …
Heel Holland bakt vegan
Heel Holland bakt vegan - Nederlands | Hardcover | 9789043927642 | 31 mei 2023 | 160 pagina's'Heel Holland Bakt Vegan': de lekkerste Franse vegan bakrecepten van Enzo, de beste thuisbakker van Nederland In het eerste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette ontdek je in handige stap voor stap-recepten de echte Franse vegan patisserie. Met prachtig zelfontworpen omslag. Dat plantaardig bakken echt net zo lekker is als klassiek met boter en …
Hoe bak ik brood
Hoe bak ik brood - Nederlands | Hardcover | 9789023013730 | 20 februari 2013 | 176 pagina'sSteeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood. Met de meer dan 60 eenvoudige, stap-voor-stap gefotografeerde recepten laat de ambachtelijke bakker Emmanuel Hadjiandreou zien hoe makkelijk dat is. Je krijgt niet alleen tips over hoe bloem en gist nu eigenlijk werken, maar ook over hoe je sodabrood en een eenvoudig witbrood maakt …
De kleine bakkerij aan het strand 4 - Een nieuwe zomer in de kleine bakkerij
De kleine bakkerij aan het strand 4 - Een nieuwe zomer in de kleine bakkerij - Nederlands | Paperback | 9789021035901 | 19 april 2023 | 384 pagina'sHet vierde deel uit de bestverkopende De kleine bakkerij-serie is weer een heerlijke feelgood vol humor, romantiek en eilandgevoel! In Een nieuwe zomer in de kleine bakkerij van Jenny Colgan arriveert Marisa Rossi op het prachtige eiland Mount Polbearne, maar ze merkt van de mooie omgeving nauwelijks iets op. Sinds de dood van haar geliefde …