Boeken Basiskok

Voor een Basiskok zijn er binnen de keuken diverse doorgroeimogelijkheden. Zo kan een hij doorgroeien naar de functie van zelfstandig werkend kok. Uiteindelijk bestaat er zelfs de mogelijkheid om door te groeien tot sous-chef en chef-kok. Tevens is het mogelijk om, na veel ervaring in de horeca te hebben opgedaan, door te groeien tot bedrijfsleider van een horeca-onderneming of om uiteindelijk zelf ondernemer te worden en een eigen horecabedrijf op te zetten. Hiervoor is vaak is bijscholing op het leidinggevende of financiële gebied nodig.

De arbeidsmarkt voor koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca neemt echter ,ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Basiskok. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVDs vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Basiskok. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Basiskok die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

De 100 beste boeken voor een Basiskok:

Basisboek Bedrijfseconomie

Basisboek Bedrijfseconomie

Basisboek Bedrijfseconomie - Nederlands | Druk: 11 | Hardcover | 9789001889173 | 456 pagina's

Al meer dan 25 jaar de meest succesvolle basismethode voor Bedrijfseconomie bevat nieuwe financieringsbronnen, zoals business angel en crowdfunding met Engelstalige equivalent, Basics of Financial Management. Basisboek Bedrijfseconomie bestaat al ruim een kwart eeuw, maar is nog altijd toonaangevend. In het eerste hoofdstukken van het boek maken studenten kennis met de belangrijkste economische concepten. De …

Meesterlijk brood

Meesterlijk brood

Meesterlijk brood - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789000342808 | 176 pagina's

Leer brood bakken Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het uitleggen. Hij wil dat mensen daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, temperatuur en materialen, …

Psychologische gespreksvoering

Psychologische gespreksvoering

Psychologische gespreksvoering - Nederlands | Druk: 17 | Paperback | 9789024402021 | 237 pagina's

Psychologische gespreksvoering 17e druk is een boek van G. Lang uitgegeven bij Uitgeverij Boom/Nelissen. ISBN 9789024402021 Psychologische gespreksvoering heeft zijn weg gevonden naar een breed scala aan opleidingen in het wetenschappelijk en hoger beroepsonderwijs. Daarnaast wordt het boek gebruikt in trainingen en nascholingscursussen. Er zijn inmiddels meer dan 100.000 exemplaren verkocht! Nieuw in de 16e …

Easy peasy

Easy peasy

Easy peasy - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023014034 | 160 pagina's

Easy Peasy is een kookboek voor ouders van de allerkleinsten (0-4). Bomvol recepten die naast gezond, voedzaam en smaakvol ook gemakkelijk te maken zijn. Ook geeft Easy Peasy inspiratie en houvast om slimme keuzes te maken en zo je baby, dreumes of peuter een gezonde basis te geven. Easy Peasy is daarnaast een handleiding voor …

Time to ACT!

Time to ACT!

Time to ACT! - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789058718259 | 450 pagina's

Time to ACT! 1e druk is een boek van Gijs Jansen uitgegeven bij Uitgeverij Thema. ISBN 9789058718259 Er zijn grote ontwikkelingen aan de gang binnen de hulpverlenerswereld. Nieuwe technieken als mindfulness krijgen steeds meer ruimte binnen de praktijk van de psycholoog, trainer en coach. De 'Acceptance and Commitment Therapy' (ACT) vloeit voort uit het mindfulness …

Basisboek online marketing

Basisboek online marketing

Basisboek online marketing - Nederlands | Druk: 3 | Hardcover | 9789001887148

Basisboek online marketing 3e druk is een boek van Marjolein Visser uitgegeven bij Noordhoff Uitgevers B.V.. ISBN 9789001887148 - Doorloopt het hele marketingproces; - geschreven door meer dan 30 vakspecialisten; - standaardwerk voor het vakgebied Basisboek online marketing behandelt het volledige marketingproces. Niet alleen de theorie achter online marketing komt aan bod, maar ook de …

Basisboek wiskunde

Basisboek wiskunde

Basisboek wiskunde - Nederlands | Druk: 2e | Paperback | 9789043016735 | 320 pagina's

Basisboek wiskunde 2e druk is een boek van Jan van de Craats uitgegeven bij Pearson Benelux B.V.. ISBN 9789043016735 Basisboek wiskunde legt de basis voor de wiskunde die op universiteiten en hogescholen gebruikt wordt bij studierichtingen in techniek, informatica, bètavakken, economie, bedrijfskunde, medische vakken en aanverwante disciplines. Centraal staat het aanleren van die wiskundige vaardigheden …

De wet van Aantrekking

De wet van Aantrekking

De wet van Aantrekking - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789075636673 | 222 pagina's

Dit derde deel in de serie gaat uitvoerig in op de grondslagen van de oorspronkelijke Leringen van Abraham: hoe alle dingen – gewenst of ongewenst – bij je worden gebracht door middel van de krachtigste wet van het universum: de Wet van Aantrekking. We trekken allemaal die dingen aan die we uitzenden. Gelijken trekken elkaar …

Basisboek haken

Basisboek haken

Basisboek haken - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789462500068 | 128 pagina's

Voor iedereen die wil leren haken is dit een geweldige basisboek. Van de opzetlus, lossen, vasten tot stokjes, alle steken worden stap voor stap met foto's uitgelegd. Vervolgens kun je de net geleerde steken toepassen in een leuk project. Van armbandjes tot mobielhoesjes, van kussens tot amigurumi. Je begint eenvoudig en eindigt als een volleerd …

Basisboek Systeemgericht werken

Basisboek Systeemgericht werken

Basisboek Systeemgericht werken - Nederlands | Druk: 2 | Paperback | 9789006951905

Basisboek Systeemgericht werken 2e druk is een boek van Marius Nabuurs uitgegeven bij ThiemeMeulenhoff bv. ISBN 9789006951905 Het Basisboek Systeemgericht werken en de website vormen samen een handig naslagwerk en prima praktijkscholing voor de gezinswerker ineen. In het Basisboek Systeemgericht werken vinden studenten informatie over de voornaamste theoretische en praktische aspecten van deze aanpak. Voorbeelden …

per pagina